手艺是一个汉语词汇，读音为shǒu yì，即用手工从事的技艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，制作出各式各样的作品、器物、和装饰品。

基本解释

[art;craftsmanship;workmanship] 手工技艺

手艺精湛

引证解释

手工技能。亦指其他技艺。

唐 柳宗元《梓人传》：“彼将舍其手艺，专其心智，而能知体要者欤？” 元王晔 《桃花女》第一折：“我们靠手艺的买卖，怎害得许多羞。” 老舍 《龙须沟》第一幕：“沟的两岸，密密层层的住满了卖力气的，耍手艺的，各色穷苦劳动人民。”

例如

昌黎烫画艺术就是一种古老而又年轻的手艺。与日常联系紧密的有：面点手艺 、皮革手艺、木工手艺、服装手艺等等。