"无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施

定义

无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染 ；亦是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。

参考资料

http://bzjs.a1pak.com/Technology/Answer.aspx?id=176995&fromweb=402&toid=176995