1. 油脂，油膏。

宋苏轼《与蔡景繁书》之十二：“情爱著人如黐胶油腻，急手解雪，尚为沾染，若又反覆寻绎，便缠绕人矣。”清文康《儿女英雄传》第二一回：“有等惜钱的吃天斋，也省些鱼肉花消；有等嘴馋的吃天斋，也清些肠胃油腻。”

2. 含油多的。

清曹雪芹《红楼梦》第四一回：“那刘姥姥因喝了些酒，他的脾气和黄酒不相宜，且吃了许多油腻饮食发渴，多喝了几杯茶，不免通泻起来，蹲了半日方完。”

3. 指含油多的食物。

老舍《骆驼祥子》十九：“ 虎妞的岁数，这又是头胎，平日缺乏运动，而胎又很大，因为孕期里贪吃油腻；这几项合起来，打算顺顺当当的生产是希望不到的。”刘大白《卖布谣·金钱》：“居然穿得温暖－－而且绫罗绸缎，吃得香甜－－而且油腻肥鲜。”

4. 油污，油垢。

清李渔《闲情偶寄·声容·治服》：“他色之衣，极不耐污，略沾茶酒之色，稍侵油腻之痕，非染不能复着。”瞿秋白《饿乡纪程》十：“身上穿的都是破敝不堪的重裘，满身油腻。”

5. 指沾着油污的。

魏巍《东方》第四部第二四章：“在这儿作战的不是拿枪的兵士，而是穿着油腻工作服的挥汗如雨的人们。”

6. 油滑。

杨朔《北线》：“你耍什么油腻！游击队也不能这样吊儿郎当的！”

介绍

词目：油腻

基本解释

1. [oily;fatty]∶指油很多

总吃油腻大的东西对身体不利

2. [larded]∶盖上或擦上动物脂的

详细解释

1. 油脂，油膏。

宋苏轼《与蔡景繁书》之十二：“情爱著人如黐胶油腻，急手解雪，尚为沾染，若又反覆寻绎，便缠绕人矣。”《儿女英雄传》第二一回：“有等惜钱的吃天斋，也省些鱼肉花消；有等嘴馋的吃天斋，也清些肠胃油腻。”

2. 含油多的。

《红楼梦》第四一回：“那 刘姥姥 因喝了些酒，他的脾气和黄酒不相宜，且吃了许多油腻饮食发渴，多喝了几杯茶，不免通泻起来，蹲了半日方完。”

3. 指含油多的食物。

老舍《骆驼祥子》十九：“ 虎妞 的岁数，这又是头胎，平日缺乏运动，而胎又很大，因为孕期里贪吃油腻；这几项合起来，打算顺顺当当的生产是希望不到的。”刘大白《卖布谣·金钱》：“居然穿得温暖－－而且绫罗绸缎，吃得香甜－－而且油腻肥鲜。”

4. 油污，油垢。

清李渔《闲情偶寄·声容·治服》：“他色之衣，极不耐污，略沾茶酒之色，稍侵油腻之痕，非染不能复着。”瞿秋白《饿乡纪程》十：“身上穿的都是破敝不堪的重裘，满身油腻。”

5. 指沾着油污的。

魏巍《东方》第四部第二四章：“在这儿作战的不是拿枪的兵士，而是穿着油腻工作服的挥汗如雨的人们。”

6. 油滑。

杨朔《北线》：“你耍什么油腻！游击队也不能这样吊儿郎当的！”

油腻食物

概念

油腻食物是指脂肪，固醇含量高的，油炸类，肝，脑，肾，肠等，多数肉类（特别是肥肉）都是油腻的食物。 不一定是油炸的 当然 油炸的也是。 一般指肥肉、油炸食品、糕点等。 这些东西少吃对身体有好处。 多吃绿色蔬菜、菌类食品、饮食清淡

减少摄入方法

吃油腻食物后宜饮茶。 油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质，其在胃中的排空时间较长，一般为4小时左右，故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主，每天"宁可一日无食，不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。

八种食物消化

营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止“三高”。记者采访北大第一医院营养部主任孙孟里时，他向大家推荐以下八种有助化解油腻的食物。

1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。