美式，是一道美食，主要食材有青椒，红椒。
制作方法
制作材料
| 材料 | 用量 |
| 青椒 | 1/4 |
| 红椒 | 1/4 |
| 洋葱 | 少许 |
| 培根 | 2片 |
| 西红柿 | 1/4 |
| 口蘑 | 1个 |
| 鸡蛋 | 4枚 |
| 黄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食盐 | 少许 |
制作步骤
| 1. 培根切碎，西红柿蘑菇青红椒洋葱切碎。 | |
| 2. 四枚全蛋加少许盐打散。 | |
| 3. 不沾锅放黄油融化，先肉后蔬菜撒黑椒，翻炒至熟。 | |
| 4. 均匀淋入蛋液，小火煎熟。 | |
| 5. 不时将锅倾斜，提起已结蛋皮的边缘让周边蛋液流入，以免底部煎老。 | |
| 6. 三折折好，出锅，倒入盘子。 | |
| 7. 撒番茄酱，食用更美味。 |
