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读音: 【汉语拼音】:liáng yóu

【英文翻译】:Cereal & Oil

释义:

粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是人类主要食物的统称。

所谓民以食为天,粮食是我们人类赖以生存的必需品,是关系国计民生的特殊商品。

对于粮食作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮食。粮食按是否经过加工分为原粮、成品粮。

分类

原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。

成品粮包括:大米、小麦粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油,色拉油、调和油,调味油,起酥油等。

粮油制品包括:生切面、杂面茶、挂面龙须面荞麦挂面,通心面,凉面,面饼,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。

粮油价格

杭州市粮油批发交易市场最新批发价格 :

2011年6月10日 单位:元/公斤
品名平均价格最高价格最低价格
东北圆粒大米4.604.624.58
特制晚粳米4.304.324.28
标一晚粳米4.064.084.04
标一晚籼米3.623.643.60
中等绿豆13.0013.1012.90
一级豆油10.4010.4210.38
四级菜油10.4010.4210.38
特一面粉2.922.942.90
特二面粉2.722.742.70
中等大豆4.604.624.58
东北长粒大米4.904.924.88
红赤豆8.008.107.90
24度棕榈油9.809.829.78
花生仁14.4014.5014.30
白芝麻12.0012.1011.90
标一粳糯米5.605.625.58
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非常不爽,删了吧! 相关词条:其他 谷子 小麦粉 油菜籽 葵花籽油 大豆油 棕榈油 色拉 调和油 起酥油 生切面 挂面 龙须面 荞麦挂面 凉面 粳米