开头，指事情、动作等最初发生；开始或者事物发展进程中的第一步又或者是第一部分；最初的一段或一部分。一篇好的作文，恰当的开头是必不可少的，好的开头才能吸引人们有兴趣读下去。
基本解释
1.[begin;start] 事情、动作等最初发生;开始。
请你开头。
2.[the first step]∶事物发展进程中的第一步。
万事开头难。
3.[beginning]∶第一部分;最初的一段或一部分。
小说开头最前面的几章。
引证解释
1.原指撑头篙。后引申指开船。
宋 范成大 《犍为江楼》诗：“河边堵立看归篷，三老开头暮欲东。”
朱自清《小舱中的现代》诗：“快开头了，贱卖啦，梨子，一角钱八个，那个要哩？”
2.头批开放的(花朵)。
元 无名氏 《盆儿鬼》第一折：“常言道饮酒须饮大深瓯，戴花须戴大开头。”
《二刻拍案惊奇》卷十九：“过了一会，看时，另结一枝开头牡丹，花朵丰满，枝叶繁茂，人工做不来的。”
3.事情、行动、现象等开始发生或出现。
鲁迅 《<花边文学>序言》：“我的常常写些短评，确是从投稿于《申报》的《自由谈》上开头的。”
巴金 《家》七：“我想不必等到明年开学的时候，能够马上开头最好。”
李准《两代人》：“前年大跃进开始， 文溪乡 是从大搞水利、绿化荒山开头。”
4.事物最前面的部分。
《儿女英雄传》第三八回：“又看礼单，见开头第一笔写着是‘鹤鹿同春’。”
瞿秋白《乱弹·财神还是反财神？》：“这条‘活路’的开头，难免只是诉说没有活路的苦处。”
曹禺等《胆剑篇》第一幕：“我怕今天 吴国 这场轰轰烈烈，未必不是来日一场凄凄惨惨的开头啊！”
5.开始的时刻或阶段。
赵树理 《三里湾·治病竞赛》：“接着三个人又和开头一样，天上地下乱扯起来。”
魏巍《朝鲜同志》：“开头还听见他揭手榴弹盖子的声音。”
开头技巧
直入主题法
所谓的“直入主题”，就是开门见山，开篇直入本题，揭示题旨，引出主要人物或展开故事情节的一种开头技巧。这种方法被广泛地应用于各类文章的写作之中。其表达方式多种多样，或“落笔入题”，交代写作缘由；或“开宗明义”，揭示全文主旨；或“言归正传”，迅速展开故事；或“单刀直入”，挑明对方谬误。
这种开头方法的特点是入题简捷，不枝不蔓，利于读者把握文章中心、基调及思路，临场运用概率较高，创作中常被选用。如《背影》、《白杨礼赞》、《散步》《我的老师》等。
写景抒情法
文章,融进了作者的思想感情,在开头描绘自然景色和环境,或直接、间接地抒发胸臆,这就叫做写景抒情法。
习作《泉水》一文的开头是这样写的：
又见到你，泉水，一些流动着的思绪不禁绵绵而来。你曾洒开梦幻般的露珠，让我编织梦的衣裳；你曾化作石崖下的潜流，让我苦苦寻觅；而今，你又喷出奔泻不息的飞瀑，让我悟出自己的追求。真怀疑，你我是否是千年的挚友，万年的姐妹。
这个开头直抒胸臆，鲜明直率，情真意切。
饱含感情的开头，（一切景致皆情语，写景也是一种抒情）能构成动人的意境，具有生动、形象、美妙的艺术感染力。能引起读者强烈的共鸣。如《驿路梨花》《海滨仲夏夜》等便是这样。
倒叙悬念法
在记叙类文章中，如果把后发生的情节提前叙述，然后回头再记述发生在前的情节，按着事件原来的顺序来写。这样的开头会造成悬念，我们把它叫做倒叙悬念法。如《枣核》、《记一辆纺车》等。
运用这种方法最大的优点是能在读者心中造成悬念，引起读者的阅读兴趣。
但是，运用这种方法必须注意情节的前后照应，过度衔接。
形象比喻法
所谓形象比喻法，是指在文章开头讲个故事或作比喻，以引出正文。如在写歌颂教师的文章，同学们往往用“春蚕”、“蜡烛”作比喻而引出正文。
这种开头最大的优点就是形象、生动，容易使读者产生一种美感。
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