倒（dào）春寒（英文late spring coldness），是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至雨雪天气。此时经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。对农业生产和居民生活极易造成不利影响。

倒春介绍

在一年四季中，气温、气流、气压等气象要素变化最无常的季节就是春季。经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的“倒春寒”。据历史资料显示：北京30年出现“倒春寒”的几率在57%左右。特别是早春时节，这种气候特点表现得尤为明显。例如：3月8日南郊观象台的最高气温已达到15.2℃，而最低气温只有3.3℃，早晚温差还比较大。

在春季天气回暖过程中，常因冷空气的侵入，使气温明显降低，对作物造成危害，这种“前春暖，后春寒”的天气称为倒春寒。倒春寒是南方早稻播种育秧期的主要灾害性天气，是造成早稻烂种烂秧的主要原因。常年2-4月，江南地区先后进入早稻播种育秧大忙季节。在此期间冷暖空气相互交绥，当北方冷空气南侵到江南和华南时冷暖空气势均力敌常常造成低温连阴雨天气，当日平均气温在12°C或以下，连阴雨3一5天；或在短时间内气温急剧下降，且日最低气温降到5°C以下，均可造成早稻烂秧和死苗。这样不仅损失大量种子，而且因补种延误播种季节，使早稻成熟期延迟，影响晚稻栽插，使晚稻抽穗扬花期易受低温危害。近30多年中，以1951、1969、1970、1976年的天气气候条件最差，造成严重烂秧，一般烂秧率超过30%，有的达50%。如1970年仅广西地区烂种就达1亿斤以上；1976年，仅湖南、江西、湖北三省就损失谷种达7亿斤。此外，对已播棉花、花生等喜温作物也常常造成烂种死苗；并影响油菜的开花受粉，及角果发育不正常，降低产量；有时影响小麦孕穗，造成大面积不孕或籽实质量低劣。

通常，人们将进入3月作为春天的开始。春季气候的最大的特点就是乍暖还寒：一是春季的气温日夜温差较大；二是春季冷空气活动频繁，天气变化较多。在气象学中，“倒春寒”最早来源于农业，主要指真正的春天，即气候学所说的侯（5天为一侯）平均气温超过10℃以后，由于受较强冷空气频繁袭击，气温下降较快，持续时间长达1—2个星期以上的那种前暖后冷，并造成大范围地区农作物受冻害的天气现象或天气过程。“倒春寒”发生时，可使正处于返青或拔节生长阶段的冬小麦遭受不同程度的冻害，可使已经播种尚未出土的棉花、水稻等农作物出现烂种，已经出土的幼苗大量被冻死。

中国是个典型的季风气候国家，冬季受北方来的冬季风控制，气候寒冷而干燥，春季气温变化无常，骤然升降，空气寒冷而干燥。由于天气转暖以后们身体的抗寒能力和抗病能力出现下降，会经受不住突然袭来的冷空气的刺激，直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力整体下降，容易使人体植物神经中枢系统发生紊乱，导致调节功能减弱。因此，春季是流感、流脑、

病毒性肝炎

等多种疾病流行或复发的季节，同时，呼吸道疾病和心脑血管疾病患者也明显增多，尤其是抵抗能力较低的老人和儿童。如不注意预防，“倒春寒”对人体的健康会造成一定的危害。

要预防“倒春寒”的袭击，应注意收听收看天气预报，根据天气变化，注意防寒保暖，适时、适度增减衣物，可遵循“春捂”的规律。“春捂”要看气象指数，根据天气而定。春季早晚气温较低，可适当“捂”。在阳光充足的中午，气温达10℃以上时，便可适当减少衣物；当春暖花开，阳光明媚时，要多参加体育活动，增强机体的免疫能力和抗病能力，可保证大脑、心脏等重要器官的血液循环，使人精力充沛，也可减少心脑血管疾病的发生；还讲究科学的饮食和起居，室内要经常开窗通风换气，尽量避免在人群密集的区域逗留；安全度过气候多变的春天。

一般意义上的倒春寒是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正常年份偏低的天气现象。在气象学中，“倒春寒”最早来源于农业，主要指真正的春天（通常人们将进入3月作为春天的开始）平均气温超过10℃以后，由于受较强冷空气频繁袭击，气温下降较快，持续时间长达1—2个星期以上的前暖后冷，并造成大范围地区农作物受冻害的天气现象或天气过程。

长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却都易造成倒春寒。发生“倒春寒”时，如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至下雨下雪，有时持续时间长达10天至半月。“倒春寒”可使正处于返青或拔节生长阶段的冬小麦遭受不同程度的冻害，可使已经播种尚未出土的棉花、水稻等农作物出现烂种，或使已经出土的幼苗大量被冻死。

中国是典型的季风气候国家，冬季寒冷干燥，由于天气转暖以后，人们身体的抗寒能力和抗病能力出现下降，会经受不住突然袭来的冷空气的刺激，直接影响呼吸道黏膜的防御功能，“倒春寒”可能会使流感、流脑、病毒性肝炎等疾病多发。

基本标准

倒春寒的标准是根据农作物明显受冻害的临界值确定的，也就是根据气温持续偏低的程度，2~4月每个月的标准不同。

倒春寒的一般标准为：日平均气温≤12℃，维持期≥3天，不利于秧苗生长。如果降温伴随着阴雨，危害会更大。

南方各地春播时间与北方不同，倒春寒的时段与强度指标也稍有不同。以云南为例：

云南省各月的标准为：

（1）2月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于5℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.9℃（负距平是对月平均气温或月平均最低气温而言的）。

（2）3月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于6℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于5.7℃。

（3）4月标准：连续4天日平均气温滑动平均值出现负距平绝对值大于等于7.5℃；或有一天最低气温出现负距平绝对值大于等于7.2℃。

主要危害

对农业生产的危害

在农业生产上，倒春寒其实仍属春季低温阴雨范畴。因为在出现时间上偏晚，危害性更大，因此农业上将其区别对待。这是因为，早春农作物播种都是分期分批进行的，一次低温阴雨过程仅危害和影响一部分春播春种作物，且早春低温阴雨多数是在春播作物的针芽期、大多数果树还未进入开花授粉期，其对外界环境条件适应能力亦较强。而一旦过了“春分”尤其是清明节之后，气温明显上升，春播春种已

全面铺开，各类作物生机勃勃，秧苗进入断乳期，多数果树陆续进入开花授花期，抗御低温阴雨能力大为减弱，若这时出现倒春寒天气，就面临大面积烂秧、死苗和果树开花座果率低之灾，其它春种作物生长发育也受到严重影响。

对人体健康的危害

心脑血管病发病增加老年人热平衡的能力较差，其循环系统很容易受到倒春寒的刺激。交感神经受寒冷刺激后，兴奋度增高，全身皮肤表层毛细血管收缩，使血流阻力增大，导致血压升高。另外，天气突变会引起地球磁场的改变，诱发人体植物神经功能紊乱。由于老年人及心脑血管病患者不能适应这种变化，可能发生血压突然升高、脑梗塞、脑出血或心肌梗死。国外一项试验表明，让一组63～70岁的老人在室温为6℃的人工气候室里静坐看电视或看书，两小时后，老年人血压普遍升高了25毫米汞柱左右。而在同样条件下，青年人血压的变化很小。这说明低温容易使老年人的血管收缩。

早春时

节，一些爱美的年轻姑娘早早就穿起了五颜六色的裙子。但女性膝关节对冷空气刺激较为敏感，遭受冷空气袭击以后，关节局部容易出现麻木、酸痛等症状，久而久之，容易发生风湿性关节炎。

容易流行呼吸系统传染病由于早春气候寒冷，空气干燥，呼吸道黏膜的防御功能会受到直接影响，细菌、病毒等病原微生物可乘虚而入，造成流感、腮腺炎等传染病流行。资料表明，在冬春交替的季节，麻疹、白喉、百日咳、猩红热、气管炎等呼吸系统传染病的发病率，远高于其他季节。

预防方法

农业生产上的预防

①掌握倒春寒发生规律，收听使用倒春寒天气预报。农谚说：“春天的天气，孩儿面”，说明春天的天气多变，时暖时冷，要抓住天气演变过程中的“冷尾暖头”抢晴播种。一般当日平均气温到达12°C、最低气温不低于5°C，播后有3~5个晴天（每天日照在3小时以上）就有利于早稻播种育秧。

②加强田间管理，改善农田小气候条件。对早稻秧田进行科学排灌，在倒春寒到来时进行深水护秧，采取“夜灌日排”、“晴排雨灌”，调节秧田水热状况。

③有条件的地区，可采取温室蒸汽或无土育秧，使整个早稻育秧过程完全在人工控制下，保证培育适龄壮秧。

减缓露地花木倒春寒危害

由于温度较低，对露地花木危害较重，使月季、雪松、龙柏、女贞、桂花、紫薇等的生长和发芽受到严重影响。根据花木专家和当地花农实践，现将露地花木减轻“倒春寒”危害治技术简述如下：

一是浇水。待“倒春寒”过后，抢冷尾暖头，采取窨灌、漫灌、浇根等方法，对受冻害、冷害、寒害等较重的花木灌一次水，用水缓解低温的危害。

二是培根。结合春季除草，在花木行间、株间进行浅中耕，对根部进行培土。乔木、半乔木、培土高度为4－6厘米，绿篱、灌木、藤本植物花木培土高度为2－4厘米。通过中耕培土提高根际周围土壤温度。

三是施肥。冻害较轻的可每亩施尿素20公斤，另加三元复合肥20公斤；冻害中等的，除了施用化肥外，还应每亩施有机肥（如人畜粪尿、厩肥等）15担以上；冻害较重的，还要每亩加施有机肥25担以上，并施用矮壮素、生根壮苗剂、磷酸二氢钾等2－3次，可隔5－—7天根外喷施，以促进其快速恢复生长。

四是防病。花木受冻后，抗病能力下降，病菌容易侵染，低温引起的病害主要有疫病、炭疽病、纹枯病、菌核病、溃疡病、病毒病等，可用乙蒜素、三唑酮、多菌灵、碘制剂等加腐殖酸、氨基酸、活性酶、微量元素叶面肥进行防治，若病害较重时，可隔5－7天喷一次，连喷3－4次。

健康预防

预防因“倒春寒”使人产生的不适，特别是对有慢性疾病的老人、体质虚弱、免疫力不佳的成人或儿童，有以下措施。

一、当气温骤降时注意添衣保暖，特别要注意手、口、鼻部位的保暖；

二、适当进行户外活动，呼吸新鲜空气，以改善心肺功能，使身体更好地进行调节，适应春季多变的气候。但是春季气温一冷一热，心脑血管病人容易发病。老年人要尽量减少出门次数，外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激。高血压病人要注意正规持续用药。

三、注意休息和保持情绪稳定，避免过度疲劳和精神紧张；

四、“倒春寒”期间多食些大蒜、洋葱、芹菜等食物。多吃健脾胃的食物，如含维生素、微量元素丰富且易于消化的鸡、鸭、瘦肉、蛋类等；

五、适当“春捂”，不要因为气温暂时升高就马上脱掉冬装，早晚气温较低，要注意保暖；

六、保证室内及时除尘通风，以减少和抑制病菌的存活和繁殖；

七、多慢性咽炎别乱用抗生素

早春时节，不少人的慢性咽炎又开始发作。很多人以为，慢性咽炎既然是炎症，就需要用抗生素治疗。这是一种常见的认识误区。慢性咽炎并不一定是细菌感染造成的，一般不需要使用抗生素治疗。滥服抗生素反而可能会导致咽喉部正常菌群的失调，引起双重感染。

如果患者伴有发热、血常规检查白细胞增高，则应在医生指导下使用广谱抗生素治疗或根据药物过敏试验结果，选用相应的抗生素治疗3到5天，急性症状消失后就可停药。

慢性咽炎的治疗是一个循序渐进的过程，讲究“三分治，七分养”。患者在日常饮食中要多吃富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类等。春季是感冒流行的季节，慢性咽炎患者应尽量少去公共场所，积极增强免疫力。

吃水果也要因“病”而异

高血压和冠心病患者宜吃柑橘、柚子、草莓，但冠心病患者不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏的负担、加重水肿。

胃溃疡患者宜吃青绿色的香蕉，从而促进溃疡愈合，防止胃酸侵蚀胃壁，而黄熟的香蕉则没有这种功效。同时要注意少吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。

肠道疾病患者宜吃荔枝、红果、石榴、苹果、柿饼，忌食生枣。

肝炎患者宜吃橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。

经常便秘的人可多吃桃子、猕猴桃、香蕉、橘子、西瓜等“解秘”水果。

肺气肿患者宜吃枇杷，因为枇杷有降气化痰、清肺和胃的功能；哮喘病患者宜吃梨和荔枝。

贫血、低血压患者宜吃梨和草莓。

老人如何渡过倒春寒

研究表明，在倒春寒期间，老年人高血压、动脉硬化、中风、心绞痛以及心肌梗塞的发病率会明显提高。另外，消化性溃疡，慢性腰腿痛等慢性病，也会因气候的变化而导致旧病复发或病情加重。故倒春寒对老年人的身体健康威胁较大，人们切不可掉以轻心。那么老年人应如何预防倒春寒?1、当气温发生骤降时，老年人应注意添衣保暖，特别是要注意手、脸(口与鼻部)的保暖，因为这些部位特别敏感。2、要加强体育锻炼，提高身体素质。常言道：“一年之计在于春，一日之计在于晨”。春季正是万物萌芽，草长花开的好时光，也是开展体育锻炼的黄金季节。老年人清晨起床后，散步、慢跑、做操、打拳，假日里结伴踏青春游等，可以增强身体素质和抗病能力。3、注意休息和保持情绪稳定，在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张。室内要经常保持清洁整齐，物品放置有序，闲时还可养花、种草。门窗要常开，使室内阳光充足，空气流通新鲜，这对防病保健大有裨益。4、节制烟酒，低盐饮食。倒春寒期间，老年人应多食大蒜、洋葱、芹菜等食物，加强药物治疗(指患心脏病者)，这对预防心脏病发作和中风大有益处。喝水，保持血流畅通，预防呼吸道疾病。哮喘病人需特别关注天气变化，根据天气预报做好应变准备，注意保暖，出门戴口罩，减轻天气因素对身体的影响。

健康提示

乍暖还寒最应保暖俗话说：“春天孩儿脸，一天变三变。”这说的就是春天的气候。春天是个气候多变的季节，虽然春季逐步回暖，但早晚还是比较寒冷，冷空气活动的次数也较为频繁，不时还会出现倒春寒。过早脱去棉衣，一旦冷空气来袭，可能会一下子适应不了，身体的抵抗力也会下降，很容易着凉感冒，甚至发热。特别是体质虚弱的老年人和抵抗力较弱的儿童，要穿得稍多一点，避免感冒，诱发疾病。市中医医院内科专家朱凌云教授提醒，像哮喘、冠心病患者更应在春天多穿些，以免一不小心旧病复发。

另外，还有不少人春天不喜欢盖厚被子睡觉，甚至还有大开窗户睡觉的。殊不知，人在睡眠状态下肌体的抵抗力最差，一些春季常见病也正是此时得上的。如果夜晚大开窗户睡觉，吹到寒风很容易诱发关节炎、腰腿痛等毛病，落下病根，日后难以治疗。因此，按中医理论“春捂秋冻”，春季还应多捂些。

春季锻炼多有讲究

首先春季锻炼不宜过早，春天早晨雾气较重、温度较低，各种细菌在春季正处于活跃的繁殖期，很容易弥漫在空气中，加上如果粉尘较多、又遇雾天的话，则不适合锻炼。市肺科医院胸外科陈晓峰教授说，如果太阳还没出来就开始锻炼，植物可能还没来得及进行光合作用，氧气含量极低。

此外，春季锻炼不可过猛，因为人的肌肉和韧带还比较僵硬，如果运动前没有做好充分准备，很容易扭伤。准备活动可选择步行、跑步等全身运动，帮助打开全身肌肉。适量进食也很必须，空腹锻炼可能使人头晕目眩，建议适当喝些粥，补充点水分，增加身体热量较好。在运动中，还要注意运动的时间和强度，节奏比较慢、且运动量不大的运动方式比较合适，比如：慢跑、散步、太极、爬山、放风筝等，注意调节好自身节奏，科学运动。

春季养肝忌酸涩、油腻和酒

春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。如果多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。而肉类等油腻食物在春季不宜过多进食。酒精是肝的头号大敌，饮酒过度也会使脂肪堆积在肝脏，引起脂肪肝。

建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。值得提醒的还包括，春季的新鲜水果一定要等它熟透转甜才能食用，不熟的水果太酸，吃多了也易伤肝。除此之外，春季还应忌吃羊肉、海鱼、虾等好发食物，注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明，缺乏足够的维生素B容易引起春困，维生素同时也可增强机体免疫力。

饮食注意

在“倒春寒”的天气里，不妨可以吃点味儿冲的食物，对身体有好处，可以起到预防疾病的大作用呢。 由于气候的突变，“倒春寒”让患病的增多，特别是老人和小孩更容易发病。一般老人、或原来患病的，常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病；而小孩，则更多表现为各种呼吸道感染，特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。

气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里，最大特点是春季的多发传染病与低气温交织，极易导致各种伤寒、感冒病症。

多吃芹菜等味冲食品

在这个“倒春寒”的气候条件下，博主建议，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。

洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物，中医认为，食可疏风散寒，帮助人体杀菌防病。特别是大蒜，作用更大。

大蒜

现代科学证明，大蒜里含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质；洋葱里含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝块溶解的作用；芹菜里含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

上述的食物是好东东，但不足是气味儿太冲点。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃，可以用碎洋葱做成炒蛋饭吃。在做菜过程，洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味，注意烹饪时间不可过长，那气味就是健康的物质。

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

苹果

除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。

“去火”食物

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜

西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

西红柿

西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

易上火的食物

最上火的有鸡肉，腊肉，辣椒，桔子，荔枝等，败火则多吃蔬菜，清淡的汤，苹果，梨等，还要睡眠充足。

吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

降火食物推荐

1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。

2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。

3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。

5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。

6、粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

7、奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶。

8、注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。绿豆汤有去火作用的。

专家建议

由于气温突降，不少儿童出现发烧、鼻塞、流涕等症状。专家提醒，春季气温温差较大，孩子很容易受凉感冒，家长要及时为孩子增减衣物。同时尽量少带婴儿到人群聚集的地方活动，并给孩子多喝水、多吃水果蔬菜。

一冷一热，心脑血管病人也较容易发病。气温升高时，老年人和体质虚弱者血管扩张、血流缓慢，而降温后血管急剧收缩，往往会诱发心脑血管疾病。专家提醒，倒春寒时，老年人要尽量减少出门次数，外出戴上帽子减少头部血管受到冷空气的刺激。高血压病人要注意正规持续用药。

由于空气中的尘螨等微生物含量增加，呼吸道容易引起感染，天气变化还会诱发哮喘病发作。因此，哮喘病人需特别关注天气变化，根据天气预报做好应变准备，注意保暖，出门戴上口罩，减轻天气因素对身体的影响。

此外，忽冷忽热的天气易引起扁桃体发炎，因此人们应加强个人保健，尤其是温差较大时要及时增减衣服，避免受凉。

养生之道

倒春寒是指初春气温回升较快，而在春季后期气温较正常年份偏低的天气现象。

多地遭遇

美国东部

美国东部地区2013年3月25日忽降春雪，从费城到华盛顿的大片地区气温骤降，道路与空中交通受到影响。

降雪从25日凌晨持续到当天下午。在华盛顿，大片地区积雪达到3至10厘米，当地许多学校因天气原因停课。据报道，宾夕法尼亚州、新泽西州等地当天也都纷纷降雪。

哈尔滨遭遇50年来最大降雪

北京 发布霜冻蓝色预警

贵州

88个县市迎来2013年以来最强降雨 8个多月持续干旱后,贵州从2013年12日迎来最强降雨。88个县市均有不同程度大雨。据监测,贵州特旱、重旱县仍集中在西南部。

江西

强降雨致15万人受灾 10日开始,江西各地遭强降雨袭击。截至13日上午统计,强降雨已导致江西166个乡镇遭受洪灾,受灾人口近15万人,转移人口近4000人。

福建

暴雨致闽江上游水位超警戒 12日福建省中北部地区再次普降大到暴雨,三明、南平和宁德部分地区发生暴雨。降雨导致闽江上游富屯溪出现超警戒水位。

黑龙江

暴雪导致交通受阻 受暴雪影响,黑龙江省的“南大门”双城市铁路、公路全面受到影响,双城堡火车站上千名旅客滞留,双城市通往各乡镇的公路发生雪阻,客车全面停运。

南京

气温“打摆子”，今天最高7℃，双休日可能冲到20℃。