圆眼是一个汉语词汇，意思是龙眼。俗称桂圆。

明 沈榜 《宛署杂记·经费上》：“圆眼三十斤，价一两五钱。”《初刻拍案惊奇》卷三四：“﹝静观﹞又将人参汤、香薷饮、莲心、圆眼之类，调理闻人生，无所不至。”《儒林外史》第二二回：“又剥了四个圆眼，一杯里放两个，伺候停当。”