大田广域市(韩文: ,英文:Daejeon)为韩国第5位的城市,是大韩民国中西部的地方行政单位。大田市原来属于忠清南道,但1989年成为国家直辖市,后来又改称广域市。现市内高级教育机关达到59所,学生人数超过110000人。大田广域市拥有很多科学技术研究院。大田原为小村,1905—1914年铁路通过后兴起。1943年设市。
经济
大田也是韩国的科技中心,大约70家领先的研究所都设在大德研究基地内,大德科技园区内有近800个高科技企业,相当于中国的中关村科技园和美国的“硅谷”。
因此,人们昵称大田为“韩国的硅谷”,同时也是作为大德研究基地和国内外27个科学城市之间结成的WTA(世界科学城市联合)事务局所在地。城郊农业发达。工业以纺织(棉、丝、化学纤维)、皮革、酿造、造纸为主。大田已是全国的交通要冲。以大田为中心,可以游览韩国中部的各种风物。
作为大德研究基地和国内外27个科学城市之间结成的WTA(世界科学城市联合)事务局所在地,这座科学技术城市取得了显著的发展。它以高科技主人的身份用交互式展览的方式把1400万科技爱好者吸引到这里参观。
大田还是个历史悠久的城市,拥有百济王朝遗留下来的悠久历史文化。
大田紧临美丽的鸡龙山国家公园和儒城温泉,拥有丰富的自然景观。
美食
牛杂碎汤:大田站附近有一家饭店已经有40多年的历史,以专做牛杂碎汤而远近闻名。长时间熬出来的牛杂碎汤是其一绝,配合刚好的萝卜咸菜和辣白菜,非常美味。
石锅饭:大田石锅饭用粳米和杂谷(小米、大豆、高粱米)、银杏、胡萝卜做成,再佐以该地区出产的青菜和20多种小菜,味道超过了传统的老式石锅饭,闻名20多年,成为有别于其他地区的大田的代表饮食。
参鸡汤:利用临近地区特产锦山人参和燕山鸡制作的参鸡汤由来已久,后发展成为有别于其他地区的营养佳肴。1993年被指定为大田的乡土佳肴进行管理。因味道淡而清爽,易于消化,老少皆宜而广受欢迎。
碳谷冷面:在大田有一家餐厅,家传4代,制作冷面已有50年的历史。其制作的碳谷冷面不仅保持了平壤冷面的原有风味,而且其面条(荞麦粉90%,小麦粉10%)和冷面汤(鸡肉老汤10%,白萝卜泡菜汤70%)与其他地区的冷面相比,别具特色。
大清湖淡水鱼辣汤:锦江桂鱼是大田的特产,因在朝鲜时代曾是贡品而闻名,而锦江中游的新滩津地区则自古擅长于淡水鱼的料理。1981年水库竣工后,开始出现淡水鱼辣鱼汤餐厅,其特有的风味开始为人称道,被视为一绝。
九则橡子冻:从20世纪80年代初开始,农户们为了维持生计,以制作橡子冻为副业,因此兴起的九则橡子冻村,已成为大田独特的饮食街。把切细的橡子冻放入用小干鱼和厚海带煨炖的汤中,伴以切丝的泡菜,加上少许紫菜一起享用,风味独特。
历史沿革
1904年当时为不过数十人口的偏僻小村,但在韩国主要铁路京釜线和湖南线开通后,即很快地发展起来。
1931年升级成大田邑。
1932年道厅从公州迁往大田成为忠清南道的政治、经济、文化要地。
1935年升级成为大田府。
1949年改名为大田市。
1989年大田升级为直辖市。
1995年成为了广域市。
行政区划
银杏宣化洞( )
牧洞( )
中村洞( )
文昌洞( )
大兴洞( )
石桥洞( )
大寺洞( )
芙沙洞( )
龙头洞( )
五柳洞( )
太平1-2洞( 1-2 )
柳川1-2洞( 1-2 )
文化1-2洞( 1-2 )
山城洞( )
龙溪洞( )
教育教学
在市北部的大德研究园区拥有很多研究院。
大田保健大学
韩国科学技术院(KAIST)
韩国电子通讯研究院
大田尖端产业振兴财团
韩国生命工学研究院
韩国情报通信大学
韩国原子力研究所
韩国电力研究院
韩国原子力安全技术院
韩国国防科学研究所
韩国又松大学(Woosong University)
友好城市
日本岛根县大田市(1987年)
美国华盛顿州西雅图(1989年)
匈牙利布达佩斯(1994年)
中国江苏省南京市(1994年)
加拿大艾伯塔卡尔加里(1996年)
墨西哥瓜达拉哈拉(1997年)
瑞典乌普萨拉(1999年)
俄罗斯新西伯利亚(2001年)
澳大利亚布里斯班(2002年)
越南平阳省(2005年)
日本北海道札幌市(2010年)
中国辽宁省沈阳市(2013年)
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