苦涩是汉语词汇，拼音是kǔ sè，指又苦又涩的味道。

解释

1.又苦又涩的味道

2.形容心情愁苦而声音沉滞。 『近义词』苦楚；『反义词』甜蜜

（名）形容内心痛苦。他苦涩地笑了笑。（作状语） (2) （形）又苦又涩的味道。青苹果是苦涩的。（作宾语）

出处

1.宋·苏轼《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”

张天翼《速写三篇·“新生”》：“而茶叶－－他亲自去买来的，据说是顶好的‘祁门’，泡出来只是一味的苦涩，没一点香味儿。”

2.唐·李肇《唐国史补》卷下：“ 元和已后，为文笔，则学奇诡于韩愈 ，学苦涩于樊宗师。”

旧题·宋·尤袤《全唐诗话·周朴》：“性喜吟诗，尤尚苦涩，每遇景物，搜奇抉思，日旰忘还。”

清·王士禛《池北偶谈·谈艺七·柳开论文》：“予读开《河东集》，但觉苦涩，初无好处。”

陈衍《重刻序》：“﹝ 暾谷 ﹞游淮北年馀，所作数十首，则渊雅有味，迥非往日苦涩之境。”

3.巴金《春天里的秋天》三：“‘ 林 ’，他忽然用苦涩的声音叫我。”

沙汀《困兽记》二：“ 田畴摇一摇头，用一种深沉苦涩的语调打断了他，于是章桐也就住了口了。”