中国古代行政区划名，隋大业元年把溱州改名蔡州，大业三年为汝南郡。唐朝复为豫州，后避代宗讳改为蔡州。
历史沿革
中国古代行政区划名， 也就是今日的河南省新蔡县
隋朝把溱州改名上蔡，唐朝改名汝阴。北朝也曾设置蔡州，治所在蔡阳，就是今日的湖北枣阳西南。
一、东魏置，治新蔡（今属河南）。北齐废。
二、西魏置。
西魏恭帝元年（554年）冬，魏师攻取襄阳，设蔡州治蔡阳（枣阳市西界滚河边蔡阳店），领蔡阳、千金2郡；北周因之，隋大业三年（607年）废蔡州。
三，唐置。
583年，隋文帝废汝南郡，改设豫州，不久为溱州.大业元年（605)又改蔡州。大业三年为汝南郡。
唐武德四年复豫州，代宗李豫即位，避讳改为蔡州。属淮西节度使。
元和十二年（817年），李愬雪夜袭取蔡州，擒获淮西节度使吴元济之役后，蔡州归唐中央直属。
宋置“淮康军”，金设“镇南军”，蔡州属之。
元至元三十年（公元1293年）因断汝河上源之水经郾城入颍河，汝南水患大减，人民稍得安宁，改蔡州为汝宁府，是河南行省八府之一。
豫州、溱州、汝南郡、蔡州、淮西节度使、淮康军、镇南军、汝宁府均治今河南汝南县。
民国三年（1914）废府为汝南县。
古籍记载
《元和郡县图志》记载
蔡州，紧。汝南。开元户五万一千二百一十。乡一百七。元和户一万二百六十三。今为蔡州节度使理所。
管州二：蔡州，申州，光州。县二十。
古豫州之域。春秋时为蔡、江、黄、道、柏、胡、蓼、沈、顿、项、息、房、吕十三国之地，七国时属魏。秦并天下，为三川、河东、南阳、颍川、砀、泗水、薛七郡之地。汉立汝南郡，领二十七县，理平舆。宋元嘉中，後魏太武帝率兵围汝南，郡守陈宪守所四十馀日，魏人积尸与城齐，不拔而退。宋文帝又於悬瓠城置司州，其後太武帝收河南地，献文帝改司州为豫州。周大象二年，改为舒州。
隋文帝改为豫州，移入悬瓠城，今理是也。仁寿四年改为溱州，大业二年改蔡州，三年罢州为汝南郡。武德四年，复置豫州，宝应元年以避代宗庙讳，复改为蔡州。
州境：东西四百一十七里。南北五百一十三里。
八到：西北至上都一千四百三十里。西北至东都六百二十里。南至申州二百五十里。西至唐州二百一十里。东北至陈州二百二十里。北至颍州三百六十里。
东南至光州三百里。
贡、赋：开元贡：龟甲，双??绫，长安四年改为四窠?绫。赋：绫，绵。
管县十二：汝阳，汝南，阙。平舆，吴房、西平，朗山，新息，真阳，上蔡，新蔡，褒信，郾城。
汝阳县，望。郭下。本汉旧县地，属汝南郡。晋属汝南国，宋属汝阳郡。隋开皇二年罢郡，县属豫州。仁寿四年改豫州为溱州，以县属焉。大业二年，又移於今理，属蔡州。
汝水，经县西南二里。
州理城，古悬瓠城也。汝水屈曲形若垂瓠，故城取名焉。
平舆故城，汉县也，古沈子国，在县东北六十里。
鸿郄陂，在县东一十里。汉成帝时，陂溢为害，翟方进为丞相，以为决去陂水，其地肥美，省?是防之费，遂奏罢之。王莽时，尝枯旱，郡人追怨方进，童谣曰：“坏陂谁？翟子威。饭我豆食羹芋魁。反乎覆，陂当复，谁云者？两黄鹄。”
及建武中，太守邓晨使许阳为都水掾，令复鸿郄陂。阳曰：“昔成帝梦上天，天帝怒曰：‘何故坏我濯龙池？’”於是乃因高下形势，起塘四百馀里，数年乃立。
今废。
汝南县，阙。
平舆县，中。西至州六十二里。本汉平舆县地，属汝南郡。高齐废，隋大业二年重置。十三年陷王世充，置舆州，管平舆一县。武德中属蔡州。贞观元年废，天授二年重置。
汝水，在县南四十二里。
葛陂，在县东北四十里。周回三十里。费长房投杖成龙处。
吴房县，上。东南至州九十里。本汉旧县，属汝南郡。後魏置襄城郡，仍立遂宁县以属焉。隋改为濯阳县，大业二年改为吴房县。
西平县，上。东南至州一百五十里。本汉旧县，属汝南郡。後魏置。即春秋时柏国也，古韩地之分。苏秦说韩王曰：“韩有剑戟，出於棠?。”今此县西界有棠?村，是也。县又有龙泉水，可以淬刀剑。自汉至後魏皆为西平县地。隋末废，天授三年复置。
朗山县，上。东北至州九十一里。本汉安昌县地，属汝南郡。东汉省。後魏太平真君二年，於朗陵故城复置。隋开皇三年移於今理，属豫州，十六年改为朗山县。
朗陵山，一名大朗山，在县西北三十里。
淮水，经县理南，去县一百二十里。
道城，古道国也，在县东北二十里。
朗陵故城，汉县也，在县西南三十五里。晋何曾所封之邑也。
四望故城，在县东南七十里。後魏太和十一年，豫州刺史王肃於四望陂南筑之以御梁。梁太清二年，豫州刺史羊鸦仁以二魏交逼，粮运悬断，乃弃悬瓠归於义阳上表曰：“臣辄率所领，缩还旧镇，仍留夏绍等停四望城防备。”即此城也。
新息县，上。西北至州二百里。本息侯国，为楚所灭。汉以为新息县，属汝南郡。周武帝於此置息州，领此县。隋大业二年州废，改属豫州。武德四年，於此重置息州，贞观元年废，以县属豫州。
淮水，自西流入，经县南，去县五里。
汝水，自西流入，经县北，去县八十里。
王梁渠，在县西北五十里。隋仁寿中修筑，开元中县令薛务更加疏导，两岸通官陂一十六所，利田三千馀顷。
珉玉坑，在古息城东南五步，周回一百八十步，深三尺。其玉颜色洁白，堪为器物，隋朝官采用，贞观中亦令采取。其後为淮水所没。开元中，淮水东移，珉坑重出，其玉温润倍胜昔时，蔡州至今以为厥贡之首。
贾君祠，在县北一里。名彪，字伟节，後汉时为新息长，时小民多不养子，彪严其制，所活数千，佥曰贾父，後为立祠。
新息故城，在县西南一十里。
真阳县，中。北至州一百里。本汉慎阳县地，属汝南郡。晋属汝南国。後魏改为真阳县，高齐改为保城县。隋开皇十六年改置真丘县，大业二年复为真阳县，因慎水为名也。
淮水，经县南，去县八十里。
慎水，出县西南二十里。
上蔡县，上。南至州七十里。本汉旧县也。古蔡国。晋上蔡县，属汝南国。
後魏神龟三年，於此置临蔡县，高齐废。隋文帝开皇十二年，移於今理，为上蔡县。
蔡冈，在县东一十里。周回五十里。
汝水，西去县一十五里。
新蔡县，上。西北至州一百五十里。本汉旧县，古吕国也。汉属汝南郡，晋属汝阴郡，宋属新蔡郡。东魏孝静帝於此置蔡州。隋开皇十六年於此置舒州，领广宁县，仁寿二年改县为汝北，大业二年改为新蔡县，属蔡州。
汝水，经县南，去县二里。
褒信县，中。西北至州一百八十里。本汉郾县之地，後汉分立褒信县，属汝南郡。晋属汝阴郡。宋改为褒信县，隋大业二年，改褒信县属蔡州。
淮水，经县南，去县七十五里。
汝水，经县东北，去县五十五里。
白亭，在县东南四十二里。《左传》楚白公胜所封之地。
郾城县，紧。东南至州一百八十里。本汉县。七国时魏之下邑，《史记》“楚昭阳伐魏，取郾。”两汉以为县，属颍川郡。光武谓贾复曰：“郾最大，宛次之。”复曰：“臣请击郾。”帝执复手曰：“执金吾击郾，吾复何忧。”谓此城也。宋元嘉二年，将军刘缅说曰：“郾城有百年之福，若北朝保之，未可敌也。”
遂遣将军殷祖焚其仓储。高齐於今县置临颍郡，隋开皇三年废。五年，又於废郡城中置郾城县，属许州。武德四年，於此置道州，贞观元年废，以县属豫州。
汝水，经县西北，去县七十八里。
大氵殷水，上承汝水自襄城至岐额城分流，南为汝水，北为氵殷水。
小氵殷水，县西北六十里。至县合为大氵殷水。
邵陵故城，在县东四十五里。《春秋》齐桓公帅诸侯之师盟于召陵，即此处也。汉置邵陵县，属汝南郡，隋废入郾城。
征羌故城，在县东南七十五里。本秦安陵县，建武十二年，来歙征西羌有功，故改名以封之。
蔡州之战
唐朝
唐元和十二年(817年)，唐随邓节度使李愬在宰相裴度支持下，采用归唐大将李祐之计，于雪夜引兵奇袭吴元济总部所在地蔡州城(今河南汝南)，擒获吴元济，彻底摧垮淮西叛军的一次著名奇袭战。
背景
是年正月，朝廷免去原彰义节度、申光蔡唐随邓观察使袁滋的职务，贬其为抚州刺史。以太子詹事李愬为唐随邓节度使。他到唐州后，军中为接连吃败仗，士兵怕打仗，没有必胜的勇气和信心。李愬故意示弱，藏锋不露；对部属则存恤伤病者，不事威严。淮西叛军自认为曾击败过高霞寓、袁滋二帅，轻视李愬名位素微，毫不戒备。
过程及结局
是年二月，李愬开始谋划袭击蔡州作战方案，要求增兵。宪宗诏以昭义、河中、鄜坊步骑2000人马给他。二月初七李愬十将马少良俘获吴军捉生虞侯丁士良。丁是吴元济骁将，经常骚扰唐、邓二州东边，唐军上下都恨他，要求挖其心。李愬为丁松绑，还给他衣物器械，任命丁为唐军捉生将。丁士良感激不尽，主动建议进攻文城栅，捉获该据守谋主陈光洽。
三月初五，李愬将其指挥部从唐州前移到宜阳栅，二十八日又接收文城栅守将吴秀琳的投降，慰劳倒戈将士，重用其忠勇之士，占据了文城栅。按照各人的志愿，改编了这支部队，愿走的送给粟帛遣返；愿留的委以重任，使倒戈将士感激泣零。这时，各路官军也相继向前推进。陈许兵马使王沛率部5000渡过溵水，据要地为城，接着河阳、宣武、河东、魏博等军相继渡过溵水，进逼郾城(唐属豫州，今郾城)。李光颜在郾城击败淮西军3万人，赶走其将张伯良，杀死士卒十分之二、三，对吴元济军震摄很大。二十九日李愬派遣山河十将董少玢等分兵攻诸栅。当天，少玢部攻马鞍山路口栅；
四月初二，山河十将马少良攻占马嵖岈山，擒获淮西将柳子野。初六淮西郾城县令董昌龄和守城将邓怀金举城投降，李光颜率部占据该城。李愬山河十将妫雅、田智荣又占据治炉城。初七，十将阎士荣攻占白狗、汶港二栅，十四日，妫雅、田智荣攻破西平，十七日，游弈兵马使王义攻破楚城。
是年五月初二，李愬派部将柳子野、李忠义袭占朗山(今河南确山)，对豫州城形成包围之势。二十一日，李愬又计擒淮西重要骑将李祐，待之以客礼。李愬召集李祐、李忠义等知情降将彻夜研究袭击蔡州作战方案。当时，有人提醒李愬，怕李祐等人复叛为敌内应。李愬上表朝廷开释祐等罪过，并任命李祐为其精锐牙队300人的六院兵马使。又收买间谍，弄清蔡州城的虚实情况，招募3000人的敢死队，朝夕训练，做好各种准备。当时，连天降雨，唐军所在积水难行，稍为推迟进攻。
这时，吴元济见部属相继背叛，兵势一天不如一天，六月初四主动上表谢罪，愿束身自归。宪宗派使赐诏，答应不处死刑，但派去的敕使却被吴元济的大将扣押，不得返回，当时，诸军征讨吴元济已达四年之久，运输困难，士兵和民众都很疲惫，宪宗与宰相相议，李逢吉等人主张罢兵，斐度却力主彻底摧毁这个叛逆据点，并请求亲自到前线去督战，宪宗为他的忠勇行为所感动，讨平淮蔡决心不变。任命裴度兼彰义节度使仍充淮西宜慰招讨处置使。裴度下到部队，发现诸道皆设中使监阵，不利于主将作用发挥，迅速奏明圣上，撤销这一虚职，使各路官兵都能专心从事军事，战多有功。是年九月，双方开始激战。二十八日，在攻打吴房的战斗中，李愬示弱击强，攻敌不备，取得成功。李祐献计说，蔡之精兵皆在洄曲一线，城池四周及守城者，皆老弱病残之卒，可乘虚直抵其城。当其叛将获得消息，吴元济已被官军擒获了。李愬正是要采取这个袭击的方略。
十月初八，李愬派掌书记郑澥亲自到郾城，向裴度报告了这一机密作战方案，获得批准。十五日李愬命令马前都虞侯、随州刺史留镇文城栅；命李祐、李忠义率3000名突将前驱先行，亲自与监军率3000人马为中军；命田进诚率3000人马殿后以备不测。其军拉出城池，只知东行，具体路线保密。行军60里，夜至张柴村，尽杀守栅的叛军戍卒及烽子，占据其栅。吃罢晚饭，少事休息，便备好干粮，整修马具，留义诚军500人镇守，以断朗山方向来兵，又引大部队出城门。这时，部属请示到那里去，李愬才告诉大家，入蔡州袭取吴元济。诸将听罢大吃一惊。监军哭着说果然中李祐的奸计。当时大风雪，旌旗破裂，人马冻伤死者相望，从张柴村到蔡州东行的道路，官军从未行过，夜半行军，部将以为此行必死元疑。雪越下越大，夜行军70里，到达蔡州城下。自吴少诚对抗朝廷以来，此城已有30多年没官军到达了。守城人压根不会想到雪夜还来官军，疏于防守。十六日深夜四鼓，李愬至城下无一人知晓。李祐、李忠义率7000突击队直登城，杀死守门士卒，当鸡鸣天亮，大雪初止时，李愬已入住吴元济外宅。李愬亲自访问淮蔡重要将领董重质的家，厚礼安抚。当时，董重质拥精兵万余人占据洄曲，听到其子传书，只身骑马回城面见李愬投降。吴元济在牙城上请罪，被槛车送押京师，且向裴度报告。当天，申、光二州及诸镇兵2万余人相继投降朝廷。历时四年的宪宗平淮西征讨战役，在李愬雪夜奔袭中胜利结束了。
宋朝
宋绍定六年(金天兴二年，1233年)十月至宋瑞平元年(金天兴三年，1234年)一月，蒙宋联军与金军在蔡州(今河南汝南)进行的一次攻防战。
背景
金军在蒙军攻击下，节节败退，金哀宗完颜守绪以东京(今河南开封)残破难以固守，被迫弃城迁至城池坚固的蔡州，并征集精兵万余，马干余匹，企图固守蔡州以挽回败局。
战役过程
蒙古为消灭金朝，遣使联宋攻金。十月，宋派孟珙等率军2万，北上与蒙将塔察儿合师围蔡州。十一月，金以万余人自东门出战，孟珙率部邀其归路，掩杀至汝水，从被俘军士处得知城中断粮，遂与塔察儿分别加强防御，以防金军突围。塔察儿遣部将张柔率精兵5000攻城受挫，张柔中箭，孟珙遣先锋将其救出。十二月，孟珙率部败金军于石桥，进克柴潭楼，斩俘金军500余。翌年一月，蒙宋联军向蔡州发起总攻。金哀宗完颜守绪见势危急传位完颜承麟。蒙古塔察儿率部攻西城，孟珙攻南门，经激战，塔察儿和孟珙两部先后攻入城内，金完颜仲德率千余人巷战抵抗，败赴水死。蒙宋联军乘势进克内城，金哀宗自谥，完颜承麟被杀，金朝遂亡。
结果
此战，金军虽有固池坚城为依托，但势为孤城，军心涣散，斗志低沉，加之粮草不继，终为蒙宋联军击败。蒙宋联军在攻坚不利的情况下，积极出击，创造战机，利用军心士气，一举攻克坚城攻灭金朝。
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