谷城县隶属湖北襄阳市，地处襄阳西部，汉江中游西岸，武当山脉东南麓。南依荆山，西偎武当，东临汉水，南北二河夹县城东流汇入汉江，西北、西南三面群山环抱，地势西高东低。东西长69千米，南北宽66千米。面积2553平方千米，2016年总人口（户籍人口）68万人，政府驻地城关镇县府街52号。

2016年，全县地区生产总值（GDP）达到300亿元，增幅分别高于全国、全省、全市平均水平4.3个、2个、1.8个百分点。

薤山国家森林公园、中国百大佛教名寺承恩寺、中国著名天主教堂沈垭天主教堂、南河“小三峡”等旅游胜地汇集，谷城被生态学家誉为“绿色生态之乡、避暑度假天堂”。2019年4月29日，湖北省人民政府决定谷城县退出贫困县。 2018年重新确认国家卫生县城（乡镇）。

建制沿革

谷城地域古属豫州，公元前11世纪，周时封嬴姓（名绥）为谷伯，建都城于谷山，名谷伯国，又称谷国。

春秋时谷国为楚附庸。秦时依筑水立筑阳县，属南阳郡。

西汉时属荆州刺史部南阳郡。惠帝二年（前193）封肖何子延为筑阳侯。武帝元封元年（前110），封南海守弃子嘉为涉都侯。太初二年（前103）嘉死国除。

新朝天凤元年（公元14），改南阳郡为前队郡，改筑阳县为宜禾县。

东汉时复为筑阳县，属南阳郡。建武二十八年（52），封吴汉之孙盱为筑阳侯。建安十三年（208），筑阳属南乡郡，三国时属魏荆州南乡郡。

西晋太康五年（284）属顺阳郡。东晋时，先后在筑阳境内侨置有扶凤、义成二郡，筑阳、泛阳、郿、义成、万年等县。两郡五县均属雍州（侨置于襄阳）。

南北朝时，宋文帝元嘉二十七年（450），封宗越为筑阳县子。刘宋时期，属雍州新野郡，南齐曾改属宁蛮府义安郡。梁为山都县，属襄阳郡。北周省山都入安养县，属河南郡。宋后废帝元徽四年（476），封张倪奴为筑阳县侯。宋顺帝升明元年（477），封张瑰为义成侯。梁废扶凤郡及泛阳县，立兴国郡。西魏废兴国郡立义成郡，改雍州为襄州。北周废义成郡及万年县，境内仍有筑阳、义成二县。隶属襄州襄阳郡。

隋初，省安养，将原山都辖地划入筑阳。隋文帝开皇元年（581），封吐万绪为谷城郡公。开皇七年（587），省筑阳入义成。开皇十八年（598），改义成县为谷城县。炀帝大业初，省襄州，谷城属荆州襄阳郡。

唐高祖武德四年（621），析襄州之阴城、谷城二县置酂州，次年废。太宗贞观元年（627），划全国为十道，谷城属山南道襄州襄阳郡。贞观八年，省阴城入谷城。玄宗开元十七年（729），谷城属荆州都督府。开元二十一年，唐朝改划为十五道，谷城属山南东道襄州。五代十国政局混乱，文字不全，不可考究。

宋太祖乾德二年（964），割谷城之阴城地域置光化军，又析谷城汉水以西之遵教、翔鸾、汉均三乡置乾德县，属光化军。太宗至道三年（997），分全国为十五路，谷城属京西路襄州。元丰元年（1078），改为二十三路，谷城属京西南路襄阳府。宋南渡（1127）后，谷城属京西安抚制置司。

明初，谷城为卫国公邓愈的食邑。太祖洪武九年（1376），谷城属湖广布政司襄阳府。洪武十年，省光化入谷城。洪武十三年，复置光化县。洪武二十四年，谷城改属河南，不久还归湖广。嘉靖三十八年（1559），谷城为昭宪王朱翊铉封地。万历八年，封其子常蓝。

清时，谷城属湖北布政使司襄阳府。光绪十二年（1886），属安襄郧荆道襄阳府。

辛亥革命时期（1911年），谷城属湖北军政府襄阳军政分府。

中华民国元年（1912年），谷城属湖北军政府安襄郧荆道招讨使署。民国二年（1913年），改属鄂北道。民国三年（1914年）改属襄阳道。民国四年（1915年8月），设“县佐”于石花街。民国十八年（1929年），属湖北省第四绥靖区。民国二十年（1931年），属湖北省第八行政督察区；10月，成立谷城县苏维埃政权，属鄂豫省苏维埃。民国二十五年（1936年），谷属湖北省第五行政督察区。民国三十三年（1944年），属湖北省鄂北行署第五行政督察区。

民国三十六年（1947年12月），中国人民解放军解放谷城汉水东北地区，在黑龙集成立谷城县爱国民主政府，属桐柏行政公署第三行政督察专员公署。

民国三十七年（1948年7月3日），谷城全境解放，县民主政府随军迁入汉水西南，属桐柏行署汉南办事处。

1949年10月，成立谷城县人民政府，属湖北省襄阳行政区专员公署（1955年改称襄阳地区行政公署）。1956年县人民政府改称县人民委员会。

1968年，改称县革命委员会。

1981年，复称县人民政府。

1983年10月，撤襄阳地区建置，改为市管县，谷城隶属湖北省襄阳市人民政府至今。

1996年，谷城县面积2553平方千米，人口约54万人。辖14个镇、3个乡：石花镇、五山镇、城关镇、大峪桥镇、北河镇、盛镇、庙滩镇、茨河镇、冷集镇、紫金镇、南河镇、谢湾镇、沈湾镇、当铺镇、黄畈乡、官坊乡、赵湾乡。境内有1个林场。县政府驻城关镇。

2000年第五次人口普查，谷城县总人口551042人，其中：城关镇98106人，北河镇46485人，石花镇69345人，大峪桥镇30950人，盛镇42900人，庙滩镇38050人，茨河镇21473人，南河镇26215人，紫金镇16067人，谢湾镇18342人，冷集镇38498人，当铺镇22990人，五山镇18286人，沈湾镇16838人，黄畈乡16173人，官坊乡8981人，赵湾乡15300人，薤山林场6043人。

2004年末，谷城县总人口547325人。辖城关、石花、盛派庙滩、茨河、南河、紫金、冷集、五山9个镇和赵湾乡，31个居委会、245个村委会。

2005年末，谷城县辖9个镇、1个乡，30个居委会、258个村委会。

2010年第六次人口普查，谷城县常住总人口其中：523607人，城关镇178990人，石花镇108753人，盛康镇56582人，庙滩镇42184人，五山镇26932人，茨河镇16550人，南河镇17447人，紫金镇17527人，冷集镇47288人，赵湾乡9567人，薤山林场1787人。

行政区划

截至2016年，谷城县辖城关、冷集、石花、五山、紫金、南河、盛康、庙滩、茨河9个镇和赵湾乡，设谷城经济开发区和薤山旅游度假区，242个行政村、48个社区居民委员会。

地理环境

位置境域

谷城县地跨北纬30°53 '至32°29'40''、东经111°07'30''至111°52'之间。东南距襄阳市区77千米，东北接壤丹江口、老河口，国土面积2553平方千米。地处武当山东麓，汉水之滨，西偎车城十堰。

地形

谷城县西部属武当山余脉，南部属荆山余脉，海拔1000米以上山峰有30多座，其中西南部的青龙山，海拔1584米，为全县境内最高峰，北部和中部多为海拔200至400米的丘陵，仅东部汉江沿岸及南河、北河下游为平原。地势从西南向东北倾斜，西南高、东北低，坡度倾斜1∶2。西南部海拔900米以上高山72座，千米以上高山42座，呈折扇形，耸峙于县境西南边缘。最高峰为赵湾乡的青龙山，海拔1584米，最低点为茨河镇九道湾，海拔71米。

西南部为海拔1 000—1 500米的构造侵蚀溶蚀中山区，包括赵湾乡、紫金镇及五山乡北西部，山势陡峻，切割深度为500—1000米，河流、冲沟多呈“V”型谷。主要分布有震旦系～志留系碳酸盐岩及碎屑岩。区内山地切割强烈，峰峦栉比，谷涧纵横，人类活动相对较少，地表多为植被覆盖。中部为海拔500—1 000米的构造侵蚀溶蚀中低山区，大致包括茨河镇南西部、薤山林场—赵湾乡一带及五山镇南西部，最高峰为位于薤山林场的女儿峰1 099米。山势浑圆，切割250—500米。以青峰断裂为界，其南分布震旦系～志留系碳酸盐岩及碎屑岩，其北分布中元古界武当岩群变质岩系及震旦系～志留系碳酸盐岩及碎屑岩。区内地表多为植被及农田，人类活动相对较多。

气候

谷城属北亚热带季风气候区，为常绿阔叶混交林自然带，具有雨量充沛，光照充足，四季分明，雨热同季，无霜期长等特点。年均降水800至1200毫米，年均气温15.4°C，极端最高温41.4°C，极端最低温-19°C，年日照时数1894.2小时，日照率43%，无霜期234天。

水文

境内有汉水、南河、北河等大小河流107条，其中流域面积100平方千米以上的12条。境内流长74千米的大小支流42条，流域面积1051平方千米。境内流长59.6千米，大小支流41条，流域面积1121.2平方千米。

汉水于冷集镇王家康村入境，于茨河镇白龙庙村出境，境内流程61千米，大小支流24条。南河发源于神农架东南麓，由紫金镇（原官坊乡）玛瑙观村入境，至城关镇格垒嘴村注入汉水。北河发源于房县，由紫金镇彦家洲村入境，至北河镇安家岗村注入汉水。

人口民族

人口

2014年末，全县总户数21.84万户，总人口（户籍人口）59.67万人，其中：男性30.74万人，女性28.93万人。全年出生人口7374人，人口出生率为12.26‰，符合政策生育率89.94%。

2010年，谷城县总人口556066人（第六次全国人口普查数据），132142户。其中：农业人口442978人，非农业人口113088人。2012年全年出生人口8252人。

民族

民族以汉族为主，且有回族、土家族、满族、蒙古族、藏族、苗族、瑶族、壮族、侗族等少数民族杂居。

自然资源

矿产资源

截至2012年，谷城已探明非金属矿藏有重晶石、石灰石、硫铁、石棉、石膏、硅石、白云石、石英石、磷、型砂、大理石、花岗石、水晶石、蛇纹石、铝土、膨润土、高岭土、砂土、砂石和煤等20多种；金属矿藏有铜、铁、金、锰、铅、锌、钼、锗等10多种；储量大、分布广、开采价值高的有重晶石、石灰石、石棉矿、石膏矿、硅石、白云石、石英石、大理石、花岗石、水晶石、铝土、铁矿、铜矿、铅锌矿等。重晶石矿硫酸钡含量91.08%至96.54%，总储量5000万吨以上。石英石矿含二氧化硅95%左右，总储量4000万吨。花岗石矿产于冷集沈湾，储量在亿立方米以上。铜矿储量37-44万吨，原矿品位0.5-0.6%。铅锌矿储量约2000万吨。

水资源

截至2012年，谷城水能资源理论蕴藏量达30万千瓦，是中国114个水资源富集县之一。地表水总流量399.67亿立方米，地下水0.742亿立方米。谷城县水资源容量为28.31亿立方米（不含汉水）。境内河流水能蕴藏量14.5万千瓦（不含汉水），可利用12.57万千瓦。

动物资源

截至2012年，谷城野生动物，鸟类有野鸡、喜鹊、灰喜鹊、画眉、八哥、麻雀、大山雀、斑啄木鸟、鹌鹑、山斑鸠、雕、夜鹰、大杜鹃、家燕、大雁等；兽类有貉、狐、獾、獐、松鼠、狸子、野猪、飞狐、香菇狼、黄鼠狼等；珍稀动物15种，其中国家一级保护动物有虎、豹、黑麂、梅花麂、白鹤（西北利亚鹤）、白头鹤、红腹角雉，国家二类保护动物有穿山甲、水獭、麝、鸳鸯、红腹锦鸡、娃娃鱼，国家三类保护动物有黑熊、岩羊等。

植物资源

截至2012年，已查明的被子植物有374种，裸子植物18种，针叶树16种，阔叶树376种，绝大部分为野生植物。其中，珍稀树种有水杉、珙桐、楠木、银杏、杜仲、黄杨木、青檀等18种。银杏被定为谷城县树。主要植物类特产有桐油、黑木耳、猕猴桃、桑蚕、生漆、香菌、板栗、核桃、柿子、磨芋、天麻、茶叶、花生、山药、麦冬等数十种。

经济

综述

2014年，全县地区生产总值（GDP）达到265.58亿元，按可比价格计算，比上年增长11.3%，增幅分别高于全国、全省、全市平均水平3.9个、1.6个、1.5个百分点。其中：第一产业32.97亿元，比上年增长5.0%；第二产业163.55亿元，比上年增长11.5%，其中工业152.21亿元，比上年增长11.5%；第三产业69.06亿元，比上年增长13.3%。三产业结构由2013年的13.2:60.2:26.6演变成2014年的12.4:61.6:26.0，工业占GDP的比重由上年的56.0%提高到57.3%，提升了1.3个百分点。

2016年，全县可实现地区生产总值320亿元，比2011年增加152亿元，按可比价（下同）年均增长11.5%；地方公共财政预算收入21.2亿元，比2011年增加15.2亿元，年均增长29.4%；固定资产投资280.4亿元，比2011年增加193.2亿元，年均增长31.8%；社会消费品零售总额107亿元，比2011年增加56亿元，年均增长14.5%；外贸出口21500万美元，比2011年增加15830万美元，年均增长30.6%；直接利用外资3734万美元，比2011年增加1929万美元，年均增长15.6%；城镇常住居民人均可支配收入27428元，比2011年增加13532元，年均增长11.8%；农村常住居民人均可支配收入14169元，比2011年增加5903元，年均增长13.6%。

2017年，地区生产总值330亿元，同比增长8.2%；规模以上工业总产值860亿元，增长9.6%，工业增加值增长9%；全社会固定资产投资325亿元，增长16.5%；社会消费品零售总额120亿元，增长11.6%；外贸出口14297万美元，增长5.6%；实际利用外资4004万美元，可比增长12.9%；地方公共财政预算收入19.8亿元，可比增长5.2%；城镇常住居民人均可支配收入29791元，增长9.4%；农村常住居民人均可支配收入14955元，增长9%。

第一产业

2014年，全县农林牧渔业总产值56.79亿元，比上年增长5.2%；年末常用耕地面积28530公顷，增幅与上年持平；农作物播种总面积68690公顷，比上年增长1.3%。

2012年，农林牧渔业总产值50.1亿元，比2011年增长26.6%。2012年粮食总产量达27.69万吨，比2011年增长5.2%；油料作物产量1.39万吨，比2011年增长5.5%；蔬菜总产量36.46万吨，比2011年增长9.7%。2012年谷城县生猪出栏65.23万头，增长3.5%，猪肉产量4.89万吨，增长18.7%。牛出栏5.17万头，增长5.5%；羊出栏15.62万只，增长1.4%。家禽出笼697万只，增长6.6%，禽蛋产量3.79万吨,增长2.1%。2012年谷城县人工造林面积达到2726公顷，比2011年增加359公顷，森林面积覆盖率达到70.68%，为谷城县生态优化的保障水平进一步提高。谷城县淡水养殖面积达到4582公顷，比2011年增加414公顷；水产品总产量达9406吨，比上年增长5%。

第二产业

2014年，规模以上工业增加值增幅比上年增长12.5%，规模以上工业企业已达到181家，净增规模以上工业企业22家。

2012年年末，谷城县规模以上工业企业数达到135家，比2011年增加6家，规模以上工业实现增加值135.3亿元，实现工业总产值460.66亿元，其中：轻工业产值237.79亿元，重工业产值222.88亿元，国有企业产值6.58亿元，集体企业产值3.6215亿元，股份合作企业产值3.6721亿元，股份制企业产值417.32亿元，外商及港澳台投资企业产值8.32亿元，其他经济类型企业产值21.16亿元。

谷城县工业销售产值总计442.07亿元，其中：出口交货值3.87亿元，工业产品销售率为96%，工业增加值135.3，全县国有控股企业实现产值36.34亿元，非公有工业实现产值355.75亿元，大中型工业企业实现产值130.25亿元，其中工业实现利润总额15.07亿元。

第三产业

2014年，累计完成社会消费品零售总额83.03亿元，比上年增长13.7%。分地域看，城镇市场实现社会消费品零售额75.56亿元，比上年增长13.6%；乡村市场实现社会消费品零售额7.47亿元，比上年增长19.2%。分行业看，批发业实现零售额22.69亿元，比上年增长31.0%；零售业实现零售额70.85亿元，比上年增长19.1%；住宿业实现零售额13.63亿元，比上年增长22.0%；餐饮业实现零售额12.90亿元，比上年增长18.3%。

谷城县建筑企业单位数17家，建筑企业从业人员13372人，建筑业总产值30.79亿元，房屋建筑施工面积219万平方米，房屋建筑竣工面积134万平方米。房地产开发投资累计达到10.62亿元，比2011年增长41.1%；住宅销售额达到8.80亿元，商品房销售面积35.67万平方米，商品房销售额达到8.49亿元。

2012年，谷城县实现社会消费品零售总额63.0亿元。城镇实现零售额60.55亿元，乡村实现零售额2.46亿元，批发业完成1.76亿元，零售业完成51.99亿元，住宿业完成2.01亿元，餐饮业完成7.26亿元。

2012年实现外贸出口总额7608万美元，招商引资114.4亿元，实际利用外资2040万美元。

谷城县完成财政总收入（不含基金）11.76亿元，其中地方公共财政预算收入8.52亿元，其中，税收收入5.85亿元，其中，国税完成0.84亿元，地税完成5.17亿元，财政完成2.52亿元。

截止2012年底，谷城县金融机构存款余额达到140.06亿元。其中：居民储蓄存款98.91亿元，企业存款34.06亿元，金融机构贷款余额51.28亿元。

社会事业

科技

2012年，谷城县企业完成科技成果转化18个，总投入19238万元，经济效益585897万元。完成18项技术成果登记。具体为：金洋5个、车桥1个、锻造1个、瑞致和6个、金鹏1个、金耐特4个。被省科技厅授予湖北省（谷城）汽车零部件高新技术产业化基地。

教育

2014年，全县共有学校77所，在校学生53659人，专任教师4341人；幼儿园、托儿所52个，在园幼儿16530人，学龄儿童入学率达到100%。全县三所普通高中2416人参加高考，2310人上省线，上线率为95.6%，895人达到本科录取分数线，上线率为37%。其中，一批本科108人（理工类91人，文史类17人）、艺术本科81人、体育本科41人；二批本科274人；三批本科391人；高职高专1415人。

2012年，谷城县小学适龄儿童入学率达到100%，巩固率达到100%；初中适龄少年入学率达到100%，巩固率达到98.7%，年辍学率控制在1.3%。九年义务教育普及程度各项指标达到或超过国家规定标准。2012年谷城县2678人参加高考，文、理科考生上一本线109人，艺术、体育类考生上本科线93人，上省线2417人，占考生总数的90.25%。

学校现有54个教学班，3891名在校学生。66年的岁月沧桑，见证了谷城教育的变革与图强。主要学校有谷城县城还有谷城县第一中学、谷城县第二中学（中心）、谷城县第三中学、谷城县第四中学、谷城县谷伯中学。

卫生

2012年9月10日零时起，谷城县人民医院正式实施国家基本药物制度，1078种药品全部实行零差率销售（中药饮片除外），共降低药价100余万元。谷城县272个村卫生室已达到标准化建设水平，其中47个村卫生室被省卫生厅授予“湖北省示范村卫生室”，2012年又有5个村卫生室通过市级评审达到湖北省示范村卫生室标准。共督促公共场所从业人员体检769人，审核办理卫生许可证134家。对17家集中式供水单位开展了水质监测，抽检项目水样165份。

交通

2014年，全县公路里程3578.75公里，其中等级公路通车里程3023.26公里。完成公路旅客运输量4585.38万人次，完成公路旅客周转量183215万人公里，分别比同期增长9.02%和9.0%；完成公路货运量3890.39万吨，完成货运周转量409486万吨公里，分别比同期增长10.0%和10.7%。

2012年，谷城县完成客运量3630万人，客运周转量13.14亿人千米，分别占年计划的110%、105%，与2011同比增长16.13%、27.77%；完成货运量2749万吨，货运周转量28.32亿吨千米，分别占年计划的103.79%、107.36%，与2011年同比增长31.95%、31.85%。

文化

2012年，谷城县送公益电影下乡3000多场次，编排了喜闻乐见的歌舞、曲艺、戏曲小品等综艺剧（节）目20多个，送戏下乡188场次，送图书下乡8次30000余册，组织专业文艺人员下乡培训农村文艺人才3场71人次。

人民生活

2014年，全县城镇常住居民人均可支配收入达22484元，比上年增长10.2%，人均消费支出14758元，比上年增长8.0%；农村常住居民人均可支配收入11620元，比上年增长12.2%，人均消费支出9371元，比上年增长15.4%。

社会保障

全县城镇新增就业7502人，下岗失业人员再就业1586人，其中，就业困难人员再就业1321人；农村劳动力转移就业8691人；支出就业专项资金3326万元；城镇登记失业率3.51%。

2012年，谷城县城镇职工参加养老保险46136人，其中企业职工参保27838人;新增参保4569人。医疗保险参保159072人；新增扩面3315人。失业保险参保25738人；新增扩面2042人。工伤保险参保29452人；新增扩面人数1831人。生育保险参保23604人；扩面新增1609人。

2012年，民政直接工作对象35470人。主要包括：城乡低保对象15955户25323人、孤儿99人、五保3887人、优抚对象5216人、军休人员18名、每年约600余户义务兵家属和300名左右的退伍军人。其中，城市低保对象3791户6522人，占城市居民总人口的2.34%（企业下岗职工2878人，无业人员1014人，城市“三无”人员806人，其他人员1657人）。农村低保对象12164户18801人，占农村人口的5.97%（一类对象903户968人,二类对象2987户4471人，三类对象8236户13296人）。农村五保3887人（集中供养2325人，占全部供养人员的60.1%）。完成福利彩票销售2070万元，募集福利资金166万元。

风景名胜

●南避暑山庄

谷城大薤山，是国家森林公园，素有“中国南避暑山庄”之称，是远近闻名的避暑胜地，度假天堂。早在1857年，因意大利旅游家在薤山避暑著文介绍薤山，从1903年至1910年，有英、美、意大利、挪威、加拿大、丹麦、荷兰、葡萄牙八国在华传教士，在大薤山建起了西洋别墅52栋737间，是外国人在湖北建设的唯一别墅群。

●贺龙司令部

贺龙司令部原是一座别墅，建于1904年春，为英国路德会传教士罗赛琳一家居住。1931年5月，贺龙、柳直荀在洪湖失利，为保存实力，便率领红三军七师、八师主力，从保康马良坪突围后，经歇马进入谷城地区。在薤山，建立红军游击队，司令部就设在这座别墅内。薤山游击队配合红八师、二十五师，开辟了以薤山为中心的方圆百余里的红色游击区。

●承恩寺

承恩寺位于谷城县东南茨河镇五朵山北狮子峰下，距县城35千米处，是湖北省重点文物保护区，国家森林公园。该寺始建于隋朝的佛教寺院承恩寺，寺内有湖北仅存的第一大铜钟——万斤铜钟，钟身镌满古印度梵文，具有十分重要的考古价值。承恩寺是颇具民族特色的古代寺院建筑，有殿阁、寺堂200多间，现存70多间。寺内外有玉石碑、卧牛池、龙泉池、玉带水、锁风桥、金子山等自然景观。

●南河风景区

南河风景区位于武当山脉东南麓、谷城县南河镇境内。景区由“小三峡”景区、五龙山景区、香炉石景区、温泉娱乐区、白水峪景区等五大景区组成，总面积242平方千米，与大薤山国家森林公园毗邻相连。南河之水发源于神农架，相传为汉丞相萧何夫人脂粉之水，故又名“粉水”。“粉水澄清”为谷城八景之首。清乾隆五十七年便有“小三峡”（马沸峡、神女峡、五龙峡）之称。

地方特产

●茨河贡米

明永乐年间，明成祖朱棣游茨河承恩寺时，当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭，供皇上食用。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”，为馈赠亲友、具有代表谷城特色的形象产品。

●茨河腐乳

经湖北省地质研究所化验，茨河水富含多种人体必需微量元素，如碘、硒、钾和钙。用茨河水做出来的豆腐，白如纯玉、细如凝脂。茨河腐乳是运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种天然原料精制而成，因其色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻受到广大客户的青睐。

●赵湾香菇

食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品，富含人体所必须的多种氨基酸，鲜嫩爽口、容易消化吸收，还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用，还具有降血压作用。赵湾、紫金气候十分适宜食用菌生长，生产历史悠久，已形成“公司十基地十农户”的一体化模式。

●南河葛粉

2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（中国第一部药物学专著），指出葛有如下功效：主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。经科学检测，富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。

●南河银鱼

银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。据测定：鲜银鱼的蛋白质含量为10.75%、脂肪为1.37%；干银鱼的蛋白质为76.76%，脂肪为9.75%。由于银鱼繁殖力强，生长迅速，适应性强，生活周期短，其繁殖、生长、产卵均在同一水域中进行，因此是一种优良的放流增殖鱼类。

●石花酒

石花古镇有2500多年的酿酒历史，现代意义上的白酒酿造工艺也有400多年。石花酒清纯甘洌、芳香四溢、柔顺爽口。

●空心奎面

非物质文化遗产，石花空心奎面。其特点：精益求精，每根空心，细如发丝，养颜健身。其为纪念奎星点化，从此把空心面叫奎面，蕴含奎星点斗、福星高照之意，因产地在石花，就称“石花空心奎面”。在石花制作空心奎面的人只有2人，制作人都以达70岁以上，至今还未传人经营此项工艺。

●玉带糕

玉带糕，系谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。清代为朝廷皇室贡品。因糕体形似皇袍玉带，故名“玉带糕”。

●玉皇剑茶

五山玉皇剑茶主要包括站立式芽茶、五山玉皇剑茶、毛尖炒青茶等多个品种。“站立式芽茶”造型独特，圆直似针，汤色淡绿，嫩青醇厚，冲泡风姿卓立；初泡漂浮如云，继而徐徐不沉，须臾齐立杯底，婉如春笋出土；“五山玉皇剑”茶以标准单芽为原料，嫩度长短、大小、色泽一致，经恒温杀青，机械碾压造型，多次烘焙而成，其形扁直似剑。1995年获得第二届中国农业博览会6个金奖，1997年被评为“湖北省十大名优茶精品”。

●盛康酱煲肉

相传，周文王的幼女不顾父王的反对，下嫁给布衣盛生。文王很恼火，王后却认同了女婿。一天，盛生上门，王后亲自为女婿煲出一锅肉来。盛生吃后，还学会了制作技法，把它传给了众乡邻。后来，酱煲肉便成了当地丈母娘款待女婿的特色菜。

著名人物

华夏的始祖神农氏，即炎帝。春秋名士伍子胥。汉朝反王莽的义军首领“武安王”延岑。唐末名将、官至山南东道节度使、左金吾大将军刘巨容。南宋资政殿大学士（宰相）王之望。明朝东阁大学士（宰相）方岳贡。清朝抗德名将刘元弼。清河北镇总兵余际昌，进士刘德全、丰稷。辛亥首义烈士杨洪胜。中共地下党早期领导人高如松，革命烈士李亚声、张茂修、马立南。农民起义领袖吕思杨、丁江兴，少数民族俊杰海风山、马玉贵，女英雄陶之秀（陶二姐），书法大师著名画家何兆祥，著名学者杨昭哲，著名教育家杨昭恕等。

城市荣誉

2019年03月，入选第一批革命文物保护利用湘鄂西片区分县名单。