龙头是酒勺别称

《礼记·明堂位》“其勺， 夏后氏 以龙勺” 汉郑玄注：“龙，龙头也。”后因以“龙头”指柄端刻成龙头形的酒勺。

唐李贺《秦王饮酒》诗：“龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。”

宋梅尧臣《和江邻几景德寺避暑诗》：“龙头费挹酌，犊鼻彊遮蒙。”

元顾瑛《三迭前韵》：“剪雪作花云作絮，浪浪酒泻龙头注。”