醇厚,指口味纯正浓厚,亦指淳朴厚道,形容为人淳厚谦逊,此时同“淳厚”。语出《诗·大雅·行苇》:“酒醴维醹。”
基本信息
【词目】醇厚
【英文】mellow and thick
【近义词】甘醇、淳厚
基本解释
1.[mellow](指酒)纯正浓厚。
醇厚的酒。
2.[pure and honest]纯朴忠厚。
引证解释
1.浓厚。
2.敦厚朴实。
3.纯正精粹。
醇厚啤酒
口味
风味饱满,具有典型的青制啤酒的酒花和麦芽香气以及平衡柔和的醇香和酯香,酒体丰满、细腻协调,纯正柔和。
原料
【麦芽】采用进口优质大麦,经青制啤酒独特的制麦工艺精心制备而成。
【大米】以国内领先的大米新鲜度控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的大米配比。
【酒花】采用优质新鲜的精制大花和指定的优良香花。
【水】酿造用水。
【酵母】采用青制啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺
采用经典的两罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经50多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
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