金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品，金星新一代啤酒成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、绿色食品、等140多项国家级殊荣。

企业精神：认真务实 责任到位 学习奋进 创造价值

发展历程

1993 年，年产 8 万吨 ，成为河南啤酒龙头企业

1998 年，产销量突破 28 万吨，跨入中国啤酒十强

1998 年，吹响西部开发号角，贵州分公司投产 , 当年占据全省市场 , 销量独占云贵鳌头

1999 年，山西子公司投产 , 当年占据全省市场 , 销量在晋冀一枝独秀

1999 年，金星又在周口安营扎寨 , 成立周口金星啤酒有限公司

2000 年，蓝马啤酒直驱陕西兴建陕西蓝马啤酒公司，与全国最大的啤酒企业双雄对弈

2001 年，产销量突破 60 万吨，连续五年保持全国第四

2002 年，金星又乘胜追击，在安阳、信阳、漯河兴建三个年产10 万吨的啤酒公司

2003 年，金星又在邓州兴建啤酒子公司，12 月 8 日竣工投产

2003 年，8月份云南昆明金星啤酒有限公司隆重开工，将于 2004 年初建成投产

2003 年，金星啤酒集团销量突破 90 万吨

2004 年，金星啤酒集团啤酒销售突破120万吨，产销100%，8月斥资数亿，南京、成都两大啤酒生产基地隆重开工，设计产能均为30万吨。2005年， 4月竣工投产

2004年底，甘肃金星啤酒有限公司、三门峡金星啤酒有限公司成立

2005年4月，广州金星啤酒有限公司、山东金星啤酒有限公司成立。

2006年，金星完成全国战略布局，全面启动品牌全国化战略

2006年6月，金星啤酒被评为“绿色食品”

2006年12月，集团董事长张铁山被中国酿酒工业协会评为中国酿酒大师

2007年8月，集团董事长张铁山被推选为首届十大风云豫商

2008年2月，集团全新形象产品“金星纯生”投放市场，备受消费者青睐，中原市场刮起“金星纯生风暴”。

2008年7月，集团董事长张铁山荣当北京奥运火炬手

2009年1月，金星精彩新一代啤酒全面上市，引领河南啤酒消费潮流

2009年2月，金星云南西双版纳、蒙自金星公司动工建设

金星荣誉

· 主导产品金星、蓝马系列啤酒荣获河南省和农业部名牌产品、河南省著名商标、河南省重点保护产品和重点扶持产品，畅销全国 20 多个省和河南省各地，在河南市场覆盖率达 100% ， 市场占有率达60% 。

·1995 年 10 月获全国用户满意企业。

·1997 年获市政府优秀企业。

·1997 年 8 月获省委、省政府先进企业。

·1997 月获省卫生先进单位。

·1998 年元月被评为市环保先进单位。

·1998 年被省技监局授予 “ 河南省重点保护产品 ” 和 “ 省计委重点扶持

产品 ”。

·2000 年 5 月被农业部审定为 “ 全国创名牌重点企业 ”。

·2001 年通过中国方圆标志认证委员会 ISO9001质量管理体系认证。

·2001 年 1 月获河南省科技进步先进单位。

·2001 年被北京钓鱼台国宾馆确定为 钓鱼台国宾馆国宴特供酒 。

·2002 年 9 月荣膺 2001 年度 “ 河南工业综合实力百强企业 ”

·2002 年 9 月份被国家质检总局评为 “ 中国名牌 ” 产品。

·2003 年 7 月被河南省政府授予 “ 河南省食品工业第一品牌 ”。

·2003 年 9 月被国家统计局、中国食品工业协会授予名列 “ 中国食品工业百

强企业 ”。

·2004年5月金星啤酒集团被国家旅游局首批授予“工业旅游示范点”称号；

·2004年10月集团公司、贵州公司双双入选全国酿酒行业百名先进企业；

·2004年12月集团被评为“省级文明单位”；

·2000年董事长张铁山荣获“全国劳动模范”称号；

·2004年12月董事长张铁山荣获河南省“十大杰出企业家”称号；

·2004年12月董事长张铁山荣获2004大河十大财经人物；

·2005年6月荣获“绿色食品”称号。

发展道路

公司始终坚持走质量效益型发展道路，多年来始终坚持“质量第一，创造世界名牌；持续改进，满足顾客需求”的质量方针，积极实施名牌战略。1991年10月获河南省质量管理奖，1998年3月通过了中国方园认证委员会ISO9002质量体系认证和产品认证，2001年5月又在河南省率先通过2000版ISO9001的换版认证工作，2006年12月通过了ISO9001-2000质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系“三合一”管理体系认证，质量保证能力进一步提高，产品优级率达到99%以上，处于国内领先水平。2001年6月获全国食品行业质量效益型企业，1999年12月获全国创名牌重点企业，2001年6月获全国质量兴企争创名牌示范企业。2006年12月，金星啤酒荣获国家免检产品称号。

企业宗旨

公司建立了与市场竞争机制相适应的营销和服务体系，坚持以顾客满意为宗旨，成立了配送中心和售后服务部，及时、快捷为顾客提供各种服务，不断提高服务质量和顾客满意度。

目标理念

企业精神：认真务实 责任到位 学习奋进 创造价值

企业使命：为社会承担责任和义务，为消费者提供优质产品和服务，为员工发展营造和谐环境

企业愿景：打造国内一流啤酒工厂，争创行业最具创新力领先企业

核心价值观：责任、激情、创新、超越

营销理念：班子强，两支队伍则强；队伍强，战胜对手的信心强；信心强，智战勇战打硬仗拓渠道；技术强，精确俱时定时合理促销增量增效。

生产理念：标准规范 管理精湛 创新无限 品质领先

质量方针：质量第一，争创世界品牌；持续改进，满足顾客需求

质量目标：产品合格率99%；产品优级率99%；顾客满意度97%以上

质量体系：全面运行ISO9000质量管理体系、ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系“三合一”管理体系

品牌

强者恒强。2008年，凭借一系列诸如品牌推广、公关活动、产品整合、营销创新、市场完控、内聚人心等创新策略动，金星“社会公民、企业公民、品牌公民”的企业形象日趋深入人心，“中国啤酒四强”的行业角色坚若磐石，成为比肩青啤、担当增辉中国民族啤酒工业重要使命的行业新锐。

中国大众啤酒市场和中西部啤酒市场的版图上，金星强势领跑，缔造中国啤酒王者新形象。

责任价值

在业内，金星一直被人们褒为“社会公民、企业公民以及品牌公民”的典型，为行业赞许。

打开金星的价值文化，从啤酒生产上游供应方管理到啤酒酿造过程中严格标准到市场销售环节带动经销商共尽社会责任，金星啤酒将社会责任融入了价值链环节的方方面面。

金星遵循社会价值永远高于企业价值的理念，把社会的责任放在首位，金星的商道就是诚信和社会责任。

正是基于这样的理念，金星啤酒不仅要奉献给消费者安全、健康的产品，还要会同分供方和经销商共走诚信经营之路；不仅要帮助弱势群体改变生存的环境，还要将生活的希望和技能带给他们；不仅要给优秀贫困大学生以资金上的支持，还要带给他们发展的愿景和希望；不仅要为体育事业的发展贡献力量，更要将奥运精神发扬光大；不仅要将环保、节能的投入作为企业发展的自觉行为还要带动相关产业主动、自觉的发展循环经济，创建生态绿色家园。

金星啤酒认为企业不仅仅要有品质、口碑、诚信，更要引领着社会各界在共同追求财富、追求荣耀的过程中用一颗爱心团结我们整个社会当中的每一个人，去建设一个和谐家园。未来金星啤酒将继续履行企业公民责任去赢得公众的尊敬，要用社会责任的价值使品牌增值，要用品牌的价值和影响力去获得中国对河南、世界对中国的尊敬。

此外，金星啤酒始终将员工的利益放在首位，奉行在工作中帮助员工成长的理念。在金星，“育人”是极其重要的一部分。“如果一家公司不能在员工工作期限内帮助他们成长，就不可能期盼他们全心全意为公司服务”。在金星，终生学习已经成为金星企业文化的一部分。

与此同时，社会保险、医疗保险等社会保障体系的分阶段百分百实施是对员工的基本保障，帮助员工成长、关注员工的情感诉求、帮助员工排忧解难、培育“合适的人干合适的事”的文化理念，是做企业公民的具体行为。

新一代

传播品牌承载未来。

真正意义上的品牌营销不仅要有发现机会的眼力，还要有将机会做出成绩的实力，有尊重社会和消费者的诚心。这样才能成为品牌营销上的赢家，而凭借此点，金星无疑又成为业内精彩案例的缔造者。

2008年以来，金星啤酒集团以总部所在城市——河南省会郑州为核心，辐射中西部省会城市，面向全国推广展开新一代年轻人广泛参与的“金星小蜜蜂”大型音乐互动活动；云南金星公司以春城昆明为圆点，向周边省份城市渗透展开的“金星啤酒·炫动新声”大型音乐选秀活动，品牌效应明显，金星啤酒“青春、时尚、活力、激情”的品牌内涵与新一代年轻人的群体个性实现完美对接，金星啤酒品牌号召力凸显，知名度和影响力伴随活动一轮轮的冲击波完美爆破！金星啤酒成为“青春、时尚、活力”的代名词！

业内人士表示，作为品牌深植中部的中国啤酒第二阵营领军者，金星能够整合啤酒属性和娱乐文化，在全国范围推出诸如面向中国新一代年轻群体的大型音乐互动活动——“金星小蜜蜂”和“炫动新声”，可以说是非常具有创新意义的，能抓住这样的契机来营销品牌也能看出金星啤酒的巨大影响力以及企业实力。

此外，金星通过与经销商有效互动，打造战略共赢体系，展现一个大企业的超凡营销视野，更彰显金星眷顾客户、和客户共谋利益的气度和胸怀！

在金星看来，企业和经销商是一种战略合作，是一种长期的互惠互利的双赢关系，精诚合作才能造就双赢局面，把经销商看作自己的伙伴，荣辱与共，资源互补和共享，而不是单纯的利益关系。金星把为经销商提供周到的营销服务，帮助经销商提升经营能力，提升经销商向市场要利润的能力看作一种责任。这使得客户对金星的信任度和忠诚度大大提高。在激烈的市场竞争中，企业全力在广告、促销、配货等方面全力支持客户，无论企业价格压力再大，都要保证客户的合理利润，提高客户的经营信心，逐渐形成了强有力的战略伙伴关系。

新高度

从2004年，金星就提出“由生产导向型向市场导向型转变”、“由经营产品向经营品牌转变”以及“由着力于生产规模扩大向着力于运营能力提高转变”等三大战略转变，以期不断提升企业的核心竞争力和可持续发展能力。

金星啤酒集团董事长张铁山对此做出辩证的诠释：“做大”与“做强”的转换，是企业战略性的延续。如果没有前期的“做大做强”，就没有后期的“做强做大”。经过4年的系统整合，金星实现了综合管理和营销能力的全面提升。

金星啤酒的一系列整合与升级已经显现出巨大的威力，伴随着“整合效应”的日渐显现，必将为金星啤酒带来更多更广范围内的成功。

金星的成长与其所实施的渠道整合策略和稳速扩张资本积累有着密不可分的关系。这一方面是由于金星目前处于一个快速成长的时刻，是其稳速扩张的结果；另一方面在渠道建设上也有着过人之处，值得竞争对手学习。

金星啤酒凭借自身多重的成功元素，已经在与其他竞争对手的争夺中强势领跑，伴随着在渠道建设等方面的改进，辅以金星啤酒已经十分强大的品牌公关优势，一个比肩青啤的行业王者必将缔造完成，引领我国民族啤酒工业的发展进程。

金星啤酒，中国啤酒的激情王者，朝着“做中国最好啤酒”的目标昂扬进发。

国际口碑

让世界了解金星的鲜活成长，让世界分享一个优秀中国啤酒企业的精彩。

在闻名世界的德国慕尼黑啤酒节，在世界顶尖啤酒制造商美国AB公司总部，在世界啤酒巨头喜力啤酒荷兰总部，在丹麦嘉士伯啤酒酿造总部，金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。

“让世界了解中国的金星，了解中国啤酒工业史上一个优秀企业的鲜活成长！”

啤酒节

在闻名世界的德国慕尼黑啤酒节，金星自立自强的中国式成长法则引起多方关注。主办方对吸纳金星这样的优秀中国啤酒企业为交流合作伙伴饶有兴致。与会的啤酒制造商，对金星表现出极大的热情与关注。

在世界顶尖啤酒制造商美国AB公司总部，金星考察团将中国本土企业的管理心得与AB公司国际部总裁伯乐思倾心交流，共同探讨世界啤酒的未来与走向。

称赞

在世界啤酒巨头喜力啤酒荷兰总部，喜力啤酒顶尖品酒师品尝考察团带去的金星啤酒后，啧啧称赞：“Jinxing Beer，very good！”。

在丹麦嘉士伯啤酒酿造总部，口感风行世界、备受年轻人喜爱的嘉士伯啤酒的品评专家们，夸赞金星啤酒清爽口感的高品质。

金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。

每年，金星啤酒集团都要组织一批专门人员出国考察，与国外知名啤酒企业交流品牌成长经验，学习先进的产品品质管理经验。数年来，金星出国考察团人数已达千余人。他们的足迹遍布欧洲、美洲、拉丁美洲以及非洲。

目光投向世界

金星将目光投向世界，世界将目光聚焦金星。

AB公司总裁安海斯·布希屡次访问金星啤酒集团总部，常“到金星看看”的情形就像朋友串门一样，身为AB公司最高长官的布希高度评价金星啤酒先进的生产管理模式和产品质量保障体系。

世界知名啤酒企业日本麒麟啤酒公司对金星的成长表示出极大的兴趣与关注，诚挚的造访表明其与金星开展更多交流的渴望。

交流

来自非洲和拉美国家的50余位外交官和商务参赞，考察金星啤酒集团总部，赞叹金星优美的生产环境和先进的啤酒酿造技术，他们开出最优惠的政策吸引金星投资非洲，渴望中国的金星之光照耀非洲市场。

金星啤酒与世界啤酒巨头的亲密接触，让世界认识了一个全新的中国优秀企业：中国啤酒行业的新生力量和年轻王者；中国啤酒行业第二阵营领军者；中国啤酒大众市场的主导者和中西部啤酒市场的领导者。

环球知名商业杂志《福布斯》高度关注金星独特的商业运作个性，褒扬金星啤酒是中国啤酒的平民英雄。

啤酒文化

我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史，但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂———东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂（广州啤酒厂的前身）。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年，全国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达37.3万吨，比建国前增长了50多倍。然而，我们啤酒业真正的大发展发生在1979年后十年，我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代，我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现，遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个，总产量达656.4万吨，仅次于美国、德国，名列第三，（到1993年跃居第二）。短短十年，我国啤酒厂家增长9倍，产量增长17.6倍，从而我国成了名副其实的啤酒大国。啤酒的种类9千我国最新的国家标准规定：啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5～7.5%）的各类熟鲜啤酒。

中国古代的啤酒

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴。大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入我国，新中国成立后，尤其是80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第二啤酒生产大国。像远古时期的美索不达米亚（Mesopotamia）和古埃及人一样，我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”，醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁，用谷芽酿造的醴消失了，但口味类似于醴，用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代，人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒，但是，根据古代的资料，我国很早就掌握了蘖的制造方法，也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在，醴后来被酒所取代。

华夏第一啤

我国最早建立的啤酒厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤酒厂（<<哈尔滨历史编年>>）。清末的啤酒厂基本上都控制在外国人手中。到1915年，才先后在北京建立了由中国人投资的双合盛啤酒厂及广东五羊啤酒厂。1949年前，我国只有七、八个啤酒厂，绝大多数由外国人所控制，酒花和麦芽主要从国外进口，啤酒的销售对象也主要是在华的外国商人及军队，还有一部分“上层社会”的人士。普通老百姓几乎无法享受。

1940年，全国啤酒产量达到4万吨，其中大多数为日本侵略者军用。到1949年，全国的啤酒年产量仅达到七千余吨。还不足一个小型啤酒厂的年产量。

中国啤酒四阶段

新中国成立以来，啤酒工业的发展经历了四个阶段。

第一阶段：从1953年到1962年，是啤酒工业的调整和发展阶段，新建了一批新的啤酒厂，啤酒年产量的平均增长速度为38.2%。1963年至1972年，速度虽有所放慢，但啤酒产量仍增长1.4倍。到1978年，我国的啤酒年产量达到40万吨。在这一阶段，在啤酒科学研究、教育、人才培养等方面的工作为啤酒工业的今后的发展打下了基础。

第二阶段：1979年后，啤酒生产全面发展。全国除西藏外，各省、市、自治区都建立了啤酒厂，全国除轻工系统外，其他部们如商业、农业、机械、国防、冶金等都建立了啤酒厂。一些啤酒厂的规模也越来越大，如在1980年，我国共生产啤酒68.8万吨。

第三阶段：在这一阶段，我国的啤酒工业高速发展，其主要特点是扩建和新建的啤酒厂如雨后春笋，啤酒生产规模也逐步扩大，在有的省份，几乎每个县市都有啤酒厂。据1987年的统计，在浙江省就有啤酒厂104个。由于实行改革开放政策，从国外引进技术，装备，人才，加快了啤酒工业的发展，如从国外引进了啤酒生产线，尤其是啤酒灌装线。产量翻番的时间缩短，如1982年，全国啤酒产量为117万吨，到1985年，啤酒产量就达到310.4万吨。1988年，啤酒产量又翻了一番，达到654万吨。

第四阶段：这一阶段可说是中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期，一方面，啤酒工业继续以高速度发展，在高速发展的同时，开始对啤酒的质量，啤酒工业的经济效益更加重视，啤酒工业的规模按照国际上的惯例，开始向大型化，集团化方向发展。一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼。