雪糕机又名冰淇淋机、冰激凌机。从这层含义上讲，雪糕机，就是冰淇淋机。雪糕机是一种专门制作雪糕的自动化机器设备。

雪糕机含义

【雪糕机】Ice cream machine

雪糕 简介

【雪糕】ice cream_国语叫做冰淇淋、冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。雪糕是南方特别是广东，香港等地对冰淇淋的称呼。通称冰淇淋或者冰激凌，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。现在大众化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。据说，雪糕的大众化，始于1904年。雪糕在现代社会依旧经久不衰。

雪糕原料

雪糕原料：

一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉（软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作为基粉加入水或者其他进行溶解；

一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。