中国古代诸侯封赐所属卿、大夫作为世禄的田邑（包括土地上的劳动者在内）。又称采邑、采地、封地。因古代中国之卿、大夫世代以采邑为食禄，故称为食邑。盛行于周。分封以宗法制度为依据，大小按封爵等级而定。卿、大夫在食邑内享有统治权利并对诸侯承担义务。食邑原为世袭。战国时食邑主相互兼并，世袭制度废弛。

秦汉推行郡县制，承受封爵者在其封邑内渐无统治权利，食禄已改为以征敛封邑内民户赋税拨充，其数量按民产计算，与周代按田邑大小区分者不同。食邑随爵位黜升而损益，亦得世袭。

早期来源

《史记·曹相国世家》：“参将兵守景陵二十日，三秦使章平等攻参，参出击，大破之。赐食邑於宁秦。”《醒世恒言·小水湾天狐诒书》：“不则一日，来至一所在，地名樊川，乃汉时樊哙所封食邑之处。” 郭沫若 《中国史稿》第三编第一章第一节：“立大功的可以享受数百家直到万家以上的食邑，衣食其租税。”

战国时期享受食邑的范围相当宽。除了封君、封侯、将相之外，立有一定功绩，达到一定职位，或因某种特殊关系而享有食邑者很多。

秦商鞅变法时规定，达到军功爵第九级“五大夫”即可“税邑三百家”。

陈戴任齐国的“卿”，并不是封君，但有食邑《商君书·赏刑》中说：“周(周围)官之人，知而讦(告发)之上者，自免于罪，无贵贱，尸(代替)袭其官长之官爵田禄”，说明当时到一定官职便可享有食邑。

秦将樊于期降燕，秦悬赏，如有得樊于期之首者赏“金千金，邑万家”。

战国时期贵戚的汤沐邑也是食邑的一种，但享受汤沐邑的不一定是封君。张仪游说楚秦和好，愿以秦女嫁楚，并“效万家之都，以为“汤沐之邑”与汤沐邑相类似的还有养地。西周为了与秦结好，提议把应邑献给秦太后作为“养地”。

《墨子·号令》有“封之以千家之邑”，“封之二千家之邑”的记载。《荀子·荣辱》篇曾谈到：“士大夫之所以取田邑也”等等。

食邑生活

《国语·晋语四》：“大夫食邑。” 北魏·郦道元 《水经注·阴沟水》：“东南流，迳山桑邑南，俗谓之 北平城，昔文钦之封山桑侯，疑食邑于此。”

《东周列国志》第一百三回：“传令尽灭春申君之族，收其食邑。哀哉！”

清·平步青 《霞外攟屑·论文上·斅艺斋文》：“诸侯之国，大夫以上食邑，士食田。食田者死则收之，食邑者以渐而收。”

后期发展

唐 宋 时亦作为一种赐予宗室和高级官员的荣誉性加衔。 清 袁枚 《随园随笔·勋阶封号食邑实封之分》：“其食邑与实封有别者，如 余襄公 食邑二千六百户，实对二百户是也。”参阅《宋史·职官志十》。