香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等。具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。

菜品特色

菜品名称：香蕉泥

口味：酸甜味

工艺：其他

做法

主料

香蕉70克

调料

白砂糖10克，柠檬汁5克

制作方法

将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥，倒入小碗内，即可食用。

制作要诀

要选用熟透的香蕉，洗干净;生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。

营养价值

功效：便秘食谱，婴儿食谱，肠炎食谱