2022年的这次疫情，不能说是最严重的，但是对餐饮的打击却是非常精准，好多餐饮企业都被疫情折腾到没了脾气。其实，我从2017年开始就反复强调餐饮企业的风险和资金...(展开)

疫情下，如何做好精细化运营，为门店开源节流？餐饮老板需要具备哪些运营的底层思维？红餐网专栏作者邹通对此进行了系统的梳理和阐述。 疫情，让餐饮经营思维以...(展开)

疫情之后，方便食物、外卖以及包括鸡排在内的即买即走小吃品类得以增长。在猪牛羊家禽水产等人们餐桌上常见的肉类养殖中，肉鸡具有饲养周期短、饲料转化率高 等...(展开)

撑过2020，熬过2021，但餐饮创业者们万万没想到，2022年才真正开启地狱模式。近日，全国疫情多点爆发，上海、深圳、东莞、广州、长春等地部分区域相继宣布暂停...(展开)

时下，餐饮赛道中的小酒馆+生意进入白热化阶段，俘获了大批年轻人市场。据公开资料信息，截至2021年底，中国小酒馆门店数量为3.54万家，预计2025年将突破5万...(展开)

在充分了解了餐饮市场的大环境和自身情况，并做好了心理和资金上的准备之后，就可以将开店纳入日程了。在正式采取行动之前，制订一份行之有效的创业计划书是非常必要的。要...(展开)

   　　作为首都的经济繁荣带，朝阳算是北京的经济核心。很多人就有了在朝阳区做餐饮服务行业的创业想法。注册一家餐饮服务类的公司需要...(展开)