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清朝有一道禁菜慈禧很喜欢却不敢吃,到底是什么菜?为什么不

我们都知道中国古代有很多的清朝,其中,历史上最后一个朝代便是清朝了,清朝是封建史上的最后一个朝代,清朝的灭亡标志着中国封建史的结束,那么,在清朝上还是有很多有趣的事情发生的,清朝的很多皇帝也是非常有趣的,不过,早期的清朝经济实力还是不错的,看过清朝宫廷剧的小伙伴也应该知道,还珠格格描述的清朝乾隆年间的故事还是很厉害的,老百姓的生活也是安居乐业,社会一排和谐的景色,不过,到了清朝晚期,清朝实行闭关锁国政策,导致当时清朝的实力迅速减弱,清朝晚期的慈禧太后骄奢淫逸的生活也是加速了清朝的灭亡,那么,我们今天就一起来看看一个有趣的事情,清朝有一道禁菜慈禧很喜欢却不敢吃,到底是什么菜?为什么不敢吃?

其实,我们都知道,当时的慈禧太后是一个非常奢侈的人,每天吃饭都要吃掉近一百道菜的人为什么有一道菜不敢吃呢?

其实,当时的这碗菜就是韭菜,说到韭菜,包括现在很多的人也都是不敢吃的,因为韭菜有很大的刺激性气味。一时半会很难消散。所以,很多人如果有着重要的顾客或者是要外出见人,一般都不会吃韭菜了。可是,这种事物正好符合慈禧太后的口味,当时的慈禧非常迷恋这个菜。但是吃了却有很大的气味,所以,慈禧也经常看到却不敢吃。

据说,当时皇帝还在位的时候,慈禧非常克制自己,哪怕自己非常喜欢都不会吃,毕竟,吃了韭菜后,散发的大量刺激性气味害怕皇上闻到了反感,从而对自己不感兴趣。其次,不吃味道大的事物,也是对皇帝的一种尊重了。

后来,皇帝驾崩后,慈禧太后独掌大权,御膳房也是在研究,怎样让韭菜的气味更加小一点,也是,厨师们便研究出了可以让韭菜和鸡蛋相互抄,这样便可以减小韭菜的刺激性气味了。慈禧也是高兴极了,因为没有任何的担心和顾虑,自己可以开心的吃韭菜了。

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