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孕妇四个月食谱

从第四个月开始,胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过你的嘴,远远不断地供给新生命。那么孕妇四个月食谱是怎么样的?怀孕四个月注意事项有哪些?

孕妇四个月食谱

1、酸甜牛肉粒

原料:牛柳150克,红萝卜1根,青瓜1根,哈蜜瓜1个,蒜茸少许,蛋清少许食盐1茶匙,番茄酱1汤匙,柠檬汁半汤匙,嫩肉粉少许,上汤2汤匙,花生油2汤匙。

做法:

①将牛柳切粒;红萝卜、青瓜、哈蜜瓜分别切粒。

②将肉粒加食盐、嫩肉粉、蛋清拌匀,用花生油封面腌10分钟;用六成油温将其拉油至熟,捞起沥干油分。

③起锅爆香蒜茸,放入番茄酱、柠檬汁再放入牛肉粒、红萝卜粒、青瓜粒注入上汤,加食盐炒匀至收汁,和入哈蜜瓜即可。

功效:牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力。

2、蚕豆炒韭菜

原料:水发蚕豆250克,韭菜150克,生姜末、糖、盐、葱、蒜末、香油、水各适量。

做法:

①蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。

②起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色;将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。

③最后加入韭菜、其余调味料拌炒即成。

功效:蚕豆富含膳食纤维,可防止便秘。

3、蜜豆炒鱼柳

原料:桂鱼肉250克,蜜豆200克,姜片2片,蒜茸少许食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙,花生油500克。

做法:

①将桂鱼肉切条,用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟;蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水,过冷水,沥干水分。

②起油锅烧至六成热,放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分。

③起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆,轻轻翻炒,注入上汤,加少许食盐调味;待收汁,勾芡上碟。

功效:桂鱼含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁及维生素B2、烟酸等。

4、菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、盐各适量。

做法:

①锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄。

②加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

功效:补充大量维生素。

怀孕四个月注意事项

1、怀孕第四个月胎盘已发育完全,为了使胎儿发育良好,必需摄取充分的营养,蛋白质、钙、铁、维生素等营养素要均衡摄取,不可偏食、挑食。

2、孕妇的营养一定要均衡合理,荤素搭配,粗细结合,饥饱适度,饮食宜清淡,少量多餐,避免食用甜食、高热量点心、肥肉、油炸食物等。

3、不宜食用含盐过高的食物,如腌肉、火腿、咸鱼、豆腐乳等。避免食用刺激性的东西,如辣椒、咖啡、浓茶等。不可多食用淀粉含量较多的食物及水果。

4、怀孕四个月有可能出现妊娠贫血症,因此对铁质的补充尤其重要。

5、此时孕妇身体容易出汗、分泌物增多,容易受病菌感染,每天必需淋浴,但时间不宜过长,并勤换内裤。

6、保持良好的生活习惯。保证充足、良好的休息和睡眠,做适当的家务和体育锻炼。

7、不穿高跟鞋,衣着宽松舒适,最好是棉质的孕妇装。保持头发清洁,剪一个易梳理的发型,不烫发、染发。

8、注意乳房护理,穿宽大而柔软的胸罩,保护乳头,如果有乳头内陷,孕晚期应坚持每天提拉乳头数次,使之凸起,为产后哺乳做好准备。

9、调整好自己的心态,保持愉快的心情。对于妊娠引起的种种不适,要认识到这是一种正常的生理反应,如果不是特别剧烈,要有信心坚持耐受,避免过分焦虑,更不能滥用药物缓解症状。

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