初乳：产后７天内所分泌的乳汁称初乳。由于含有胡萝卜素故色黄，含蛋白质及有形物质较多故质稠、开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前，每次喂乳亦可吸出初乳２—２０ml。初乳中含蛋白质量比成熟乳多，尤其是分泌型IgA（SIgA），曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体。脂肪和乳糖含量则较成熟乳为少。
过渡乳：产后７一１４天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少，而脂肪和乳糖含量逐渐增长，系初乳向成熟乳的过渡。
初乳、过渡乳和成熟乳
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快好知 kuaihz订阅观点初乳：产后７天内所分泌的乳汁称初乳。由于含有胡萝卜素故色黄，含蛋白质及有形物质较多故质稠、开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前，每次喂乳亦可吸出初乳２—２０ml。初乳中含蛋白质量比成熟乳多，尤其是分泌型IgA（SIgA），曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体。脂肪和乳糖含量则较成熟乳为少。
过渡乳：产后７一１４天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少，而脂肪和乳糖含量逐渐增长，系初乳向成熟乳的过渡。