宝宝吃豆腐须知
豆腐是优质植物蛋白质和钙元素的良好来源，1岁前可以少量尝试添加，特别是不能按建议量饮奶的宝宝。奶中的钙元素虽然吸收率高，但含钙量却低于等量的豆腐。有些妈妈可能会担心豆制品中存在的雄激素和转基因问题，但就1岁的宝宝而言，每周和每次的进食量并不会太多，无需担忧。
需要注意的是，个别宝宝可能对豆制品过敏，部分宝宝则易在吃完豆制品后胀气，遇到这群情况，建议推迟添加时间，或者在不过敏的前提下每次少量进食已加工熟透的豆腐。另外，一岁半以内是不适宜添加豆浆，因为婴幼儿肠胃功能还不完善，胃内还没有分解豆类的消化酶，所以喝豆浆容易致敏。
宝宝吃豆腐的推荐做法
豆腐糊
食用人群：4个月以上宝宝
材料：北豆腐20克，肉汤。
做法：
1.将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎。
2.煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。
食用人群：4个月以上宝宝
做法：
1.糯米粉用筛子过滤 2 遍，嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2.在锅里放入嫩豆腐，糯米粉提前用水搅拌后倒进去，一边煮一边搅拌。
3.待糯米粉全熟，粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群：6个月以上宝宝
做法：
1.在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2.撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
