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枸杞还在泡水喝?这样吃营养都跑光了,原来都是这样喝新鲜原浆。

前言:如果你正在吃枸杞,或者想了解枸杞,请务必看完全文↓↓↓↓↓↓

枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”的它,有着显著的 抗衰老、滋补肝肾、益精明目、增强免疫力 等多种功效。

——来自《神农本草经·上品》

提起枸杞人们首先想到的是宁夏、因为宁夏中宁枸杞色泽艳丽、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是唯一被编入《中国药典》的枸杞品种。

宁夏中宁县“中宁·国际枸杞交易中心”

正值枸杞成熟的季节,每天有大批的枸杞在这里交易

既然枸杞养生效果这么好

为什么你天天喝枸杞泡水,却没有效果?

枸杞行业,“硫磺枸杞”“亚钠枸杞”已成为公开的秘密。“硫磺枸杞、亚钠枸杞是在破坏整个行业的品牌,”大学毕业后回乡创业的小哲认为,“这是一个需要曝光出来的内幕。”

宁夏中宁枸杞交易中心,枸杞包装袋上写着“低硫”字样,

就是用硫磺熏过的干枸杞

程风哲,一个出生在宁夏枸杞之乡的姑娘,看到乱象种种的枸杞市场,励志要把好的中宁枸杞推向全国。

但近两年枸杞市场持续低迷,其他产地枸杞中宁枸杞的名义大量流通,质量参差不齐,对本土市场造成了很大的冲击,口碑直线下降。

这样的现状让我们所有中宁枸杞的从业者陷入沉思。

       

走在家乡的田间地头,看着辛苦劳作的采摘农户及日益增长的人工成本,干果库存的大量积压是眼下急需解决的问题。

一想到市面上各种水果都可以见到唯独枸杞不常见到,这可怎么办呢?我们就卖鲜果吧!对的!鲜果这个主意不错!

        

通过顺丰生鲜速配,小哲的枸杞鲜果小获成功。

但问题也接踵而至:采摘成本大(因为要卖相好,只能采摘个头大的),保鲜成本居高不下,坏果也时有发生,更重要是的枸杞鲜果有明显的季节性,只有6月中旬到8月底才能够采摘的到。

这让小哲又逐渐心灰意冷……

     

在这苦思无果的时候,中宁市举办第一届“宁夏中宁枸杞产业创新研究院,第一届学术委员会第一次会议”,会议中枸杞研究院的王院士提到“既然鲜果不易保存,干果的营养成分达不到鲜果的水平,那我们可以把枸杞制成液体,引领枸杞的鲜时代 ”。        

                                       ——中宁枸杞研究院

大会后小哲脑中一直在回想王院士的那句话,回到家中随即查阅专业文献后发现:枸杞表面有一层蜡质层,泡煮过程中90%的营养成分都无法析出被吸收;

再加泡煮时枸杞含的维生素、甜菜碱等有效元素被破坏,导致枸杞干果的营养成分吸收率极低!仅有2.08%,或者更低!

经过不断的努力调整,和多次与枸杞研究院的院士交流,终于研制出新鲜可即食的液体黄金——枸杞原浆。

不用煮不用泡,开瓶就能喝:食用方便,在家也能喝到宁夏“鲜枸杞

现在不用去宁夏也能喝到正宗野生枸杞原浆

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六大工序,只为一滴“好浆”    

采收好的鲜枸杞小哲需要经过多轮筛选,挑出有霉烂,病斑等不良鲜果,经过清洗泥土杂质后再进行二次筛选。

筛选后的整个过程需要经过清洗杀菌,破碎,磨浆,杀菌,灌装,二次杀菌六大工序。

整个过程采用人工+机器配合處理,从新鲜枸杞的采摘,到最后的二次杀菌完成,整个过程控制在6小时完成。

最后呈现在我们手里的就是新鲜、有机、100%纯头茬枸杞制成的枸杞原浆。

男人:时刻充电的“能量棒”

女人:逆生长,可以喝的“美容液”

枸杞原浆有美容肌肤的功能,可以提高皮肤吸收養分的能力,长期喝能延缓肌肤衰老,被称为可以吃的化妆品!不老女神就是你!

而且枸杞原浆含有头发必需的维生素A1、B2、C和微量元素钙、磷、铁等,能修护受损毛鳞片,對头发也有很好的滋養作用。

老人:健康长寿最好的滋补品 

枸杞原浆的营養价值非常高,富含18种有益人体健康的氨基酸及微量元素,针對老年人许多健康问题都能发挥保健作用,而它安神明目的功效更是受到了廣泛赞扬。

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