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盒马鲜生上海一座117亩产业基地预计3月实现投产

2月2日消息,位于上海大麦湾工业园区内的盒马鲜生产业基地将于2月底验收交付,预计3月实现投产。

图源:零售圈微信公众号

该基地占地117亩,集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送等为一体,最核心的工程就是3个冷库和1个加工中心

其中,4号加工中心的面积达5.8万平方米,相当于8个足球场大小。投产使用后主要生产加工水果蔬菜深加工、肉制品、豆制品、面制品等。据了解,加工中心实行定制化生产,配备全程冷链及常态化食品检测系统,配有基于大数据的采购-加工-物流-销售体系、产业链数据可追溯体系和高效的物流及供应链管理,让上海消费者买到更新鲜、性价比更高的生鲜产品。

1-3号是号称全国最大“冰箱”的无人自动化冷链物流中心、双层冷库,根据储存物资的不同,分别有最低温度为-18℃、0℃~4℃、5℃~10℃、10℃~15℃多个温度级别冷库,还有-18℃与0℃~4℃切换的变温库。

图源:零售圈微信公众号

盒马(中国)有限公司联合创始人、副总裁沈丽透露,这个占地约117亩的基地建成后,将成为全球最高水平生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心,有望加快构建乡村振兴发展共同体,优化产业结构,凸显产业集聚效应,推动区域产业转型升级,实现高质量发展。

今年年初,盒马CEO侯毅发布全员内部信,表示2022年是盒马新零售的成熟期,通过运营效率的提升和商品力的建设,盒马业绩保持高速增长,其中主力业态盒马鲜生实现盈利,“盒马作为一个新零售业态完成了第一阶段的目标”。?

侯毅在全员信中还称,“商品力是盒马唯一的核心竞争力”,2023年将持续打造好商品,并加大App的经营职能,实现更加全面的互联网化。

值得一提的是,截至2022年10月,全国24个省市的140个盒马村年度农产品销售额达70亿元,带动4万余名农民就业,实现农民人均年增收超过25000元,促进农村土地流转10余万亩。在“十四五”期间,盒马还将在全国建设1000个“盒马村”,并在国内农业产地采购共计1000亿元的优质农产品,

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