韭菜鸡蛋打卤面
[主料]
韭菜：200g
鸡蛋：一个
面条：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤]
1、锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。
2、韭菜洗净切碎备用。
3、炒锅内加入油，将鸡蛋打进去。
4、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。
5、翻炒片刻加入生抽个，盐。（盐根据自己口味添加）
6、煮好的面条盛出来备用。
7、将炒好的韭菜鸡蛋卤盛出放入面条碗内即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐