地瓜芋头西米露
“ 家里还有一些西米没有吃完，可是又没有诸如芒果之类的水果搭配了，只好用地瓜和芋头充数，结果大吃一惊----原来普通的地瓜芋头也可以是甜点绝配喔。”
[主料]
西米：适量
芋头：一个
黄心地瓜：一个
牛奶：适量
[辅料]
红糖：少许
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[地瓜芋头西米露的做法步骤]
1、地瓜和芋头去皮，切成小块。
2、放锅里煮熟。
3、准备好西米。
4、烧一锅水。
5、水开后，把西米放进去，大火煮五分钟。
6、转中小火焖煮12分钟左右，直到西米呈透明色。
7、牛奶煮开，放少许红糖。
8、煮好的地瓜和芋头捞起来。
9、放入煮开的牛奶中泡一两分钟。
10、煮好的西米用凉水冲洗一遍后，倒入牛奶中。
11、地瓜芋头西米露放入冰箱冷藏2小时以后，味道更好。
12、从冰箱拿出来，就可以开吃了。
13、简单的甜品。
使用的厨具：煮锅
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