素炒娃娃菜
“ 娃娃菜味道甘甜虽然外形营养成分都和大白菜差不多，但是没有茎丝炒食更加脆嫩”
[主料]
娃娃菜：300g
[辅料]
盐：3g
陈醋：2g
生抽：2g
葱花：3g
蒜片：3g
姜末：1g
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒娃娃菜的做法步骤]
1、食材备好
2、娃娃菜切成小块
3、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香
4、放入娃娃菜大火翻炒一下
5、加入适量盐翻炒均匀
6、加入少许成醋翻炒均匀
7、加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了
8、爽脆开胃的素炒娃娃菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐