#信任之美#鸡蛋沙拉
“ 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
身为妈妈，我每天会给孩子吃一颗水煮蛋，总是白水煮蛋宝宝会觉得吃厌烦，于是豆豆妈做这款超级简单又美味的鸡蛋沙拉，孩子会很惊喜的欣然接受。”
[主料]
芹菜：20g
胡萝卜：20g
鸡蛋：2个
沙拉酱：1大勺
[辅料]
黑胡椒粉：少许
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋沙拉的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡蛋煮熟后放入冷水中冰镇几分钟比较容易剥皮
3、胡萝卜和芹菜煮熟切碎备用
4、鸡蛋去皮后对切
5、小心的挖出蛋黄
6、胡萝卜碎、芹菜碎和煮熟的蛋黄放在碗里挤入一大勺的丘比沙拉酱
7、调入少许黑胡椒粉
8、搅拌均匀
9、将沙拉酱用勺填满蛋白装饰上薄荷叶即可
10、成品
使用的厨具：煮锅
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