熊猫吐司
“ 自家做的面包吃起来就是放心，样式也可以随心所欲的做。这款面包做的是熊猫，但是最后做出来又像小猪啦^_^，不过口感还是很棒了”
[主料]
鲜奶：220g
高粉：350g
可可粉：10g
黄油：30g
盐：3g
酵母：3g
蛋液：50g
糖：40g、
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：高级
[熊猫吐司的做法步骤]
1、除黄油外的食材全部加入面包机，启动第一个和面程序。
215、分钟和面结束。
3、加入黄油，启动第二个和面程序。
4、将面团按3:2分成2部分，少的部分加可可粉和好。
5、揉好的面团发酵至2.5倍大。
6、将白色部分的面团分为六部分，可可面团分为八个。
7、拿出一个白色面团和两个可可面团做成如图所示。
8、两边卷起来。
9、再放一个白色面卷起来。
10、继续可可面团卷起来。
11、再次白色面团卷起来
12、再次可可面团卷起来。
13、最后一次用白色面团全部卷起来。
14、放入面包机二次发酵。
15、发至8分满，启动烘焙模式，45分钟就好了。放晾网晾好就可以了。
[小窍门]
1、：做起来比较麻烦，但是一定要耐心做完。
2、：一定要按方子走。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙