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肉松酥
“ 这款肉松酥简单宜做,不用做油酥皮水酥皮,一样松酥可口.” [主料] 低粉:320克 清油:125克 糖:60克 牛奶:25克 鸡蛋:1个 无铝泡打粉:0.5克 白芝麻:少许 内馅;猪肉松:适量 沙拉酱:适量 口味:咸甜 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [肉松酥的做法步骤] 1、全部食材备好待用. 2、低粉+泡打粉拌匀过筛. 3、油+糖+蛋+牛奶搅打均匀. 4、合入低粉拌匀稍饧15分钟. 5、肉松挤入沙拉酱拌匀. 6、捏成小团. 7、面团也分割成小剂.(大小可根椐模具而定) 8、小剂包入肉松馅搓圆. 9、放入模具中压好. 10、依次全部做完,放入铺好锡纸的烤盘,表层刷点清水,撒上白芝麻. 11、烤箱预热170度烤25分钟. 12、出烤箱晾凉即好. 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 下午茶 零食