迷你牛肉汉堡开启美食午餐便当
“ 提及美式，可以想到很多美式元素。牛排、汉堡、薯条、BBQ等等。以前经常给老公带盒饭，现在不常做了，但是偶尔试试还是蛮好玩的。
内容丰富的美式便当包括：两个迷你牛肉汉堡+辣酱煎香肠+干煎黑胡椒球芽甘蓝+轻食乳酪沙拉+芝麻小饼配焦糖苹果。
所以其实这里不是一道菜，是一套菜。。。。。。”
[主料]
牛肉：200g
洋葱：1个
小面包：2个
生菜：4片
美式香肠：1根
番茄：1个
酸黄瓜：1根
乳酪片：2片
球芽甘蓝：10个
苹果：半个
菠菜：10片
芝麻小饼：3片
[辅料]
盐：适量
黑胡椒碎：适量
芝士碎：适量
沙拉酱：适量
白糖：适量
料酒：少许
淀粉：少许
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[迷你牛肉汉堡的做法步骤]
1、牛肉切末，洋葱切末，混合后加盐、胡椒粉、料酒、和少量淀粉搅拌均匀后腌二十分钟。
2、以稍微比汉堡用面包小一圈的尺寸做成牛肉馅饼上锅煎。
3、牛肉饼双面煎，煎至七分熟即可，可以保持鲜嫩多汁。
4、面包中间切开，夹上煎好的牛肉饼、乳酪片、生菜叶、番茄片、酸黄瓜片、沙拉酱制成迷你牛肉汉堡。
5、美式香肠加辣味烧烤酱煎熟切片。
6、球芽甘蓝洗净从中间切开，上煎锅煎。
7、双面煎，加胡椒碎和盐，煎至口感香脆有嚼劲。
8、苹果切片加糖制成焦糖苹果。
9、按顺序码放进便当盒子即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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