香椿烘鹅蛋
“ 院子里三棵大香椿树，第一茬都是送人了，第二茬就是各种吃。”
[主料]
鹅蛋：1个
香椿：几个嫩芽
食用油：半汤匙
[辅料]
蕃茄酱：适量
[调料]
食盐：0.5克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿烘鹅蛋的做法步骤]
1、香椿洗净。
2、切末。
3、放碗里。
4、洗个鹅蛋。
5、鹅蛋打香椿末里，放食盐。
6、搅拌。
7、成均匀的菜蛋液。
8、热锅冷油，油热倒入蛋液。
9、两面煎金黄色即可。
10、放案板上。
11、改刀。
12、摆盘。
13、取番茄酱。
14、蕃茄酱放盘中央即可。
15、成品。
16、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜