椰汁金瓜玉米
“ 家里都爱吃南瓜，玉米也是最爱，索性来个创新啦diy一下，味道很棒，两种口感，一个清脆一个浓厚，配合椰香，玉米的清香与南瓜的清香完美结合，一勺下去清香满溢”
[主料]
水果玉米：个
黑糯玉米：个
南瓜：400克
[辅料]
炼乳：10ml
椰汁：100ml
橄榄油：20ml
柠檬汁：2ml
[配料]
盐：3克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[金瓜玉米的做法步骤]
1、成品
2、准备材料
3、要记得用橄榄油，清香
4、南瓜去皮切片1公分内厚度
5、中火15分钟，出锅入盘用勺子压散
6、入盘
7、抹平。放入蒸锅中保温待用
8150、毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀
9、橄榄油起锅，6分热入椰汁
10、放入水果玉米，如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米
11、出锅，用漏勺捞出来，摆盘，继续放入蒸锅保温
12、继续放入黑玉米，炒一下入椰香味即可
13、用勺子摆入盘中。可以吃啦，色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯
14、色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯
15、色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不腻入口饱满绵长，回味清香绵纯
[小窍门]
先炒水果玉米哦，炒熟就可装盘，用锅中剩下的椰汁汤来煮黑玉米入味即可。在蒸南瓜时，一同把黑玉米放锅底水中煮，蒸的口感太硬
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜