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山药爱紫薯
“ 想在家里烛光晚餐的宝宝们可以尝试,绝对高颜值的菜。” [主料] 山药:半根 紫薯:2个 [辅料] 牛奶:10勺 炼乳:4勺 [调料] 蓝莓果酱:1勺 橙子果酱:1勺 蜂蜜:4勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [山药爱紫薯的做法步骤] 1、山药和紫薯削皮洗净,山药用筷子插进去削皮手就不会痒了。 2、切成小块,上锅蒸半小时。因为想蒸熟留着一些直接吃所以我蒸的多,只做这个甜品的话用配料上的用量就可以。 3、蒸熟后分别放入碗中,分别倒入5勺牛奶和2勺炼乳用勺子按碎拌匀。 4、装入裱花袋中做出想要的造型。 5、果酱分别倒入2勺蜂蜜调的稀一些,分别淋到山药,紫薯泥上。 6、盘子大的话可以用水果,果酱做些装饰,完成。 [小窍门] 果酱可以任意选择自己爱吃的哦,造型也是多变的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品