菠萝饭
“ 菠萝是果店里最常见的水果了，它的外壳就是最完美的餐具，正真的色香味俱全。”
[主料]
米饭：1碗
菠萝：1个
[辅料]
虾仁：5个
鸡蛋：1个
熟青豆：适量
熟玉米粒：适量
胡萝卜丁：适量
菠萝丁：适量
[调料]
盐：2勺
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠萝饭的做法步骤]
1、把菠萝在2/3处切开，保留下整个菠萝把最佳，用刀和勺子掏空带把这边的菠萝，洗干净里面的果汁。
2、准备好虾仁，鸡蛋，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，菠萝丁。
3、油热了放入虾仁，菠萝，胡萝卜，青豆，玉米粒，加入1勺盐翻炒，待虾仁变红后成出。
4、锅里一点点油倒入米饭翻炒至米粒散开。
5、打鸡蛋时放1勺盐在里面，倒入炒散的米饭中快速翻炒几下。
6、鸡蛋凝固后倒入之前炒好的各种丁快速翻炒均匀。
7、盛出来装进之前做好的菠萝碗里，完成。
[小窍门]
挖菠萝碗时不要着急，果肉炒饭只需要一点，其他的大块可以做果盘。
使用的厨具：炒锅
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