快好知 kuaihz


孜然鸡块
“ 很喜欢吃炸鸡或汉堡之类,又担心外面的吃多了不好,就自己试试咯,味道还不错,” [主料] 鸡胸肉:1块 [辅料] 鸡蛋:1个 面粉:100克 [配料] 炸鸡粉:适量 孜然粉:适量 辣椒粉:适量 口味:微辣 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [孜然鸡块的做法步骤] 1、鸡胸肉一块, 2、切成细长条的鸡肉 3、加入炸鸡粉,孜然粉,辣椒粉,淹40分钟 4、打一个鸡蛋,搅拌均匀,面粉备用 5、淹好的鸡肉沾一下蛋液,在放生面粉里沾一下 6、按上面的步骤,一块一块的下锅炸,开小火慢炸 7、炸好的鸡肉,比外面的好吃啊,吃着放心。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜