蘑菇大骨汤
[主料]
大骨：700g
蘑菇：100g
[辅料]
盐：适量
姜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[蘑菇大骨汤的做法步骤]
1、骨头洗净放锅里焯水
2、焯好水的骨头洗净放锅里，加水和姜片煮
3、煮沸腾了调小火闷2、3个小时
4、蘑菇切块，洗净
5、放入蘑菇
6、等再次煮沸腾了，放入葱，调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 冬季食谱