皮蛋肠_菜谱大全_快好知



皮蛋肠
[主料]
鸡蛋：六个
皮蛋：五个
肠衣：两米
[辅料]
水：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[皮蛋肠的做法步骤]
1、鸡蛋打好，放入盐
2、皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个
3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中
4、倒入和鸡蛋一样多的水，我倒的是温水，再放入少量的淀粉
5、灌好了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 私房菜 午餐 晚餐

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