杂疏炒黑白米饭
“ 过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜，后来发现其实鸡蛋后放也是可以的，自己做饭，很随意，想怎样做，就怎样做，换一种方法，换一种口味。”
[主料]
黑米饭：1碗
白米饭：1碗
[辅料]
鸡蛋：1个
小辣椒：1个
胡萝卜：1段
洋葱：半个
黄瓜：1段
豆油：适量
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[杂疏炒黑白米饭的做法步骤]
1、准备所需材料，并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
2、油锅爆香洋葱丁。
3、放入胡萝卜翻炒。
4、放辣椒丁继续翻炒。
5、把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
6、放适量盐和花椒粉调味。
7、打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
[小窍门]
蔬菜可以随意选择自己喜欢的。
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