芦蒿炒肉丝
[主料]
芦蒿：适量
肉丝：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
家乐麻辣鲜露：适量
胡椒粉：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦蒿炒肉丝的做法步骤]
1、肉丝用适量蚝油和麻辣鲜露加入少许油拌匀腌制片刻
2、芦蒿择洗干净，掐成约5厘米的小段，用适量盐腌制入味
3、热锅冷油放入肉丝翻炒至变色
4、倒入芦蒿一起翻炒加少许白胡椒粉
5、盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
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