红糖糯米藕
“ 这个季节藕大量上市了，顺手买一块，给孩子做糯米藕吃，安全无添加！”
[主料]
藕：1节
糯米：适量
[辅料]
蜜枣：6个
红糖：2大勺
冰糖：1大块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红糖糯米藕的做法步骤]
1、糯米提前3小时浸泡，好让米吸足水分胀开来。藕尽量选择两头都有节的，这样不容易跑米。
2、我这节藕选的有点大了，家里电饭锅放不下了。
3、我这个藕太大了，只能切掉一块。切开一头藕，将泡好的糯米用筷子投进藕孔中，可以用筷子戳戳，把米压紧点。然后用牙签将切开的藕盖起来。锅里放水，加蜜枣（我买的包粽子那种蜜枣，因为比较甜），冰糖块和红糖，电饭锅用煲粥档开始煮吧。中间给藕翻个身，好让两边颜色均匀些。
4、煮好后闷半小时就可以出锅了。
5、切片就可以食用啦。觉得不够甜的话可以淋上蜂蜜或者桂花蜜糖。
[小窍门]
挑选藕的时候挑胖胖的，直直的那种，这样好放米进去。还有一定要注意藕大小，太大的话锅里放不下就麻烦了。
使用的厨具：电饭煲
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