炒鲜蔬
“ 搜罗冰箱的材料，找出最常见的食材，就做成了这道营养又美味的炒鲜蔬。”
[主料]
木耳：适量
胡萝卜：半条
黄瓜：半只
虾：八只
[辅料]
生抽：一勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒鲜蔬的做法步骤]
1、黄瓜，胡萝卜切小片。
2、木耳洗干净，切小块。
3、把虾剥去虾壳。
4、锅内放水，水开后，放入黄瓜和胡萝卜片，焯一分钟。
5、锅内放油，油热后放入木耳，翻炒一分钟。再放入胡萝卜和黄瓜片。
6、加入生抽，翻炒。
7、再放入虾仁，翻炒一分钟。
8、出锅前，放盐，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜