丝瓜炒油条
“ 这是网红的一道美食，今个我也来拔草。”
[主料]
丝瓜：1个
油条：2根
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
蒜片：适量
耗油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[丝瓜炒油条的做法步骤]
1、丝瓜一根洗净后切去头和尾，用刮刀挂去外皮。
2、切段后再对半切开。
3、顶刀切成薄片。
4、油条两根切成块。
5、准备蒜瓣2个。
6、切成蒜片。
7、起锅烧油。
8、爆香蒜片。
9、下入丝瓜片翻炒，再加入盐炒出水分。
10、倒入油条翻炒，再加入耗油。
11、翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐