柠檬手撕鸡腿
“ 夏天来了，这道无油烟的菜太适合小仙女们做了，简单又美味。”
[主料]
鸡腿：2个
香菜：适量
柠檬：3片
红米椒：5个
[辅料]
生抽：3勺
照烧汁：1勺
蒜末：适量
姜末：适量
芝麻油：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[柠檬手撕鸡腿的做法步骤]
1、准备好食材，鸡腿，香菜，小米椒洗净。
2、准备一锅冷水，放入大葱姜片，鸡腿，倒入适量料酒，将鸡腿煮熟。
3、煮鸡腿的时间就将蒜末，姜末，香菜切段，小米椒切段，柠檬切片，碗里倒入生抽和照烧汁。
4、煮熟的鸡腿过凉水。
5、鸡腿过了凉水后再用手撕成小块，将准备好的佐料淋到鸡腿上，拌均匀即可。
6、最后淋点芝麻油，没有也可以不淋，好吃开胃的懒人菜就可以吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜