青椒香干炒腊鸭腿
[主料]
腊鸭腿：155克
青椒：50克
香干：85克
[辅料]
酱油：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤]
1、食材：食材：腊鸭腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切片）
2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、煮开煮上10分钟。
6、然后，合入青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜