炒炸豆腐
[主料]
炸豆腐：适量
[辅料]
青椒：适量
蒜瓣：适量
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒炸豆腐的做法步骤]
1、准备食材。
2、炸豆腐切薄片。
3、青椒切丝，蒜切末。
4、干锅中倒油，放入青椒和蒜末炒一分钟。
5、放入炸豆腐，翻炒约三分钟，期间可加少许清水，最后加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜