虾米水饺
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：4个
韭菜：一把
虾米：适量
[辅料]
油：适量
鸡精：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[虾米水饺的做法步骤]
1、虾米泡透。
2、和好的面团醒发十分钟.
3、鸡蛋炒熟。
4、韭菜洗净。
5、切碎。
6、泡透的虾米。
7、剁碎。
8、虾米碎和炒好的鸡蛋放盆中。
9、加入韭菜碎，加所备调料拌均匀。
10、醒好的面幹成大面皮。
11、来回叠。
12、切段。上宽下窄形状。
13、切好的大皮。
14、包大皮水饺。
15、包好的大皮水饺。
16、锅内加水烧开加入饺子煮熟。味美极鮮。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜