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炒和菜
[主料] 豆芽:适量 胡萝卜:适量 豆干:适量 猪肉:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 白胡椒:适量 醋:适量 盐:适量 酱油:适量 蚝油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒和菜的做法步骤] 1、准备好的食材。 2、准备好的食材。豆腐干切丝 胡萝卜插丝。 3、肉切丝 葱切段 蒜切沫 姜切片。 4、锅中加油加姜片。 5、放入肉丝翻炒。 6、放入胡萝卜丝和葱段。 7、放入豆芽翻炒 8、放入豆干。 9、放入醋 酱油耗油 盐 白胡椒调味。 10、放入蒜末。 11、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜