炒和菜
[主料]
豆芽：适量
胡萝卜：适量
豆干：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
白胡椒：适量
醋：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒和菜的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、准备好的食材。豆腐干切丝 胡萝卜插丝。
3、肉切丝 葱切段 蒜切沫 姜切片。
4、锅中加油加姜片。
5、放入肉丝翻炒。
6、放入胡萝卜丝和葱段。
7、放入豆芽翻炒
8、放入豆干。
9、放入醋 酱油耗油 盐 白胡椒调味。
10、放入蒜末。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜