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水果

 鲜大枣的低温贮藏方法

大枣的贮藏一方面要有一定的低温密闭条件,以减少水分散失并适当降低呼吸强度;另一方面又要保持适当的透气性,以防止乙醇积累。大枣果的冰点比一般水果低,通常在-5℃左...(展开)